超薄皮韭菜餅
用料韭菜雞蛋餡隨意麪粉500克水250克鹽3克油半碗超薄皮韭菜餅的做法和麪。500g麪粉和250ml清水混合和麪。餳10分鐘後，麪糰切10條，泡在油碗裏一個半小時取出一條麪糰，用手按扁如左上圖，然後用手掌按住一半面片，另一隻手拉起...
好吃到omg的超薄皮韭菜餡餅！
因爲怕自己忘記做法，所以記錄下，也本着共同進步的精神把好的菜譜分享給大家，歡迎探討，但拒絕吐槽~用料餡料肉末250克龍口粉絲1捆土雞蛋4個韭菜適量，愛吃就多放點，我只放了150g姜4片餅皮新良麪粉250克常溫水160克好吃到omg的...
【韭菜餅】皮薄薄的！
在疫情沒有徹底消除前，就在家裏呆着了！最近嘴巴有點淡，想吃煎起來、香噴噴的東西，比如油煎包、韭菜餅之類的！早幾天買了一把韭菜，還在冰箱裏躺着，那就來點韭菜餅吧……用料韭菜250克鹽20克雞蛋2個麪粉250克龍口粉絲1把熱水適...
薄皮餡多的韭菜餅（韭菜盒子）
大愛韭菜餃子🥟韭菜餅...在原方上稍作調整用料韭菜250克雞蛋3個黑木耳適量鹽適量白砂糖適量辣椒油少許中筋麪粉350克熱水（手溫）170-190剋薄皮餡多的韭菜餅（韭菜盒子）的做法麪粉加熱水攪拌均勻，揉成稍光滑麪糰後放鍋里加蓋...
家常薄皮韭菜餅盒子
好久沒做韭菜盒子了，今天週末，早晨十點自然醒來，趕緊打了豆漿，做了一大盤韭菜盒子，就這樣還被說特別特別美味，😄用料麪粉150克韭菜一把雞蛋3個蝦皮一小把粉條1小把開水80克蠔油1勺花椒粉1勺鹽2勺家常薄皮韭菜餅盒子的做法準...
餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子
用料麪粉300克水200克韭菜一把雞蛋4個鹽適量蠔油適量雞精適量五香粉適量酵母1.5克餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的做法要想餡兒餅軟最關鍵步驟是調面，本方調面只用筷子不用手。當時急着去接孩子就沒照照片。先稱好麪粉和...
超級快手，皮薄餡多的韭菜餅
我家挑食的娃都愛這口韭菜餅，現在正是當季，家裏的韭菜長的又嫩又多，每次割上一小把，揉一團面，做成韭菜餅，又簡單又美味。用料韭菜100克黑木耳35克香菇30克胡蘿蔔25克雞蛋2個油26克麪粉200克熱水100克鹽4克糖1克雞精0.5克超...
皮薄餡多韭菜餅（鹹菜餅)
一吃就愛上的大餅，你值得一試呦！用料餅皮：麪粉250克熱水70－80度150克油少許鹽2克餡兒：蛋三個蝦米一小撮地瓜粉絲一小把韭菜一把鹽適量生抽1小勺白糖適量胡椒粉適量皮薄餡多韭菜餅（鹹菜餅)的做法加入麪粉、鹽、熱水，揉成三光，...
皮薄餡大韭菜雞蛋餅
用料麪粉100克40度溫水60克鹽1克韭菜60克雞蛋3個香油1勺皮薄餡大韭菜雞蛋餅的做法麪粉中加入一克鹽，緩慢倒入溫水，揉成團，醒面20分鐘。雞蛋煎成小碎塊晾涼備用，韭菜洗淨吹乾水分切碎，粉絲泡發瀝乾切碎。餡料裏面加入適量的...
薄皮韭餅
用料麪粉克雞蛋個鹽克韭菜克蝦皮水薄皮韭餅的做法麪粉100%，山茶花粉和全麥粉各半，水70%，攪拌成團靜置山韭菜洗乾淨控水，炒雞蛋，切碎的木耳蝦皮放進去，加入鹽，耗油，胡椒粉，香油拌勻，韭菜切碎再次拌勻靜置了半小時的麪糰非常軟了，...
皮薄如紙的韭菜餡餅
用料麪糰普通麪粉350克雞蛋1個水200克餡料韭菜250克雞蛋3個粉條1把蝦皮1把調味料豬油、香油、鹽、雞粉、五香粉皮薄如紙的韭菜餡餅的做法第一部先和好麪糰。350g麪粉裏打入一個雞蛋。200g水倒進麪糰裏。第二步準備餡...
免揉薄皮烙餅（雞蛋韭菜餅）
不用揉麪，也不燙麪。吃起來皮稍帶脆感，餡又鹹香。餡也可以按自己喜歡的來。我是南方人，但喜歡吃與做些麪食。用料雞蛋3個韭菜半斤鹽適量麪粉300克油適量醬油1勺豬油渣可不放蝦皮1小把免揉薄皮烙餅（雞蛋韭菜餅）的做法麪粉倒...
皮薄薄版韭菜素餡兒餅
家裏有一捆韭菜，本着不浪費一點兒糧食的原則做個餡兒餅消耗它，正好前兩天看到了Smileleee的水晶蔬菜餅方子，被餅皮驚豔到了，今天就趕緊來試試看。原連結，大家可自行取用。再次感謝Smileleee。用料餅皮用料普通麪粉300克溫...
簡單快手薄皮韭菜餅
懶得買早點產物，現在上海早點越來越單調，排隊越來越長，味道越來越差，自己動手豐衣足食。用料麪粉300克熱水190克雞蛋3個鹽若干油若干韭菜一把粉絲若干簡單快手薄皮韭菜餅的做法放入全部麪粉和熱水，加一點鹽，揉成光滑麪糰。...
薄皮大餡韭菜雞蛋餅
從小菜園裏割了一大把新鮮的小韭菜入秋了天氣轉涼做個韭菜雞蛋餡餅吧~用料韭菜一小把雞蛋4個麪粉400克鹽1.5克30°溫水220克香油，食用油適量鹽，胡椒粉，蠔油適量白醋幾滴薄皮大餡韭菜雞蛋餅的做法清晨，菜地裏帶着露珠的鮮...
餅皮超薄的韭菜餡餅，超級簡單的速成早餐
用料韭菜50克雞蛋1個食用油適量鹽適量牛肉30克餅皮超薄的韭菜餡餅，超級簡單的速成早餐的做法溫水和麪，我是一個人吃，所以量不用太多，半碗麪粉就可以做兩個活成麪糰以後放置一會兒，蓋上保鮮膜韭菜切碎切成小丁牛肉切碎，這是...
超薄蝦皮韭菜雞蛋餡餅
用料韭菜適量雞蛋4個蝦皮適量麪粉250克溫水135克鹽，蠔油，雞精，料酒五香粉，黑胡椒，麻油辣椒麪（個人喜好）超薄蝦皮韭菜雞蛋餡餅的做法麪糰加溫水揉至三光狀態，醒發半小時以上。我是頭一天晚上揉好，然後表面刷一層油放冰箱冷藏，早...
皮薄餡大～韭菜雞蛋餅
用料韭菜一大把雞蛋3個麪粉500克開水150克涼水150克蝦皮一大把龍口粉絲一小捆香油適量食用油適量十三香一勺鹽一小撮皮薄餡大～韭菜雞蛋餅的做法麪粉里加入一小勺鹽，攪拌均勻，一邊緩慢加入開水，另一邊加入涼水，攪成面絮狀，最...
皮超薄的韭菜雞蛋盒子～超香
用料韭菜一把雞蛋3個鹽適量耗油適量油適量皮超薄的韭菜雞蛋盒子～超香的做法雞蛋打散，鍋中少量油燒熱，將雞蛋倒入鍋中，用筷子快速順時針攪，直到熟了就可以了。待雞蛋涼了，將韭菜切好倒入。加一勺鹽，適量耗油適量食用油一起攪...
韭菜餅{薄皮大餡圈餅}
用料麪粉300克鹽3克溫水180克韭菜雞蛋餡適量韭菜餅{薄皮大餡圈餅}的做法麪粉+鹽+水，揉成一個光滑的麪糰。分成8小塊，搓條抹油防黏，醒30分鐘左右。每條面拉長，擀薄包上韭菜餡盤上放入電餅鐺小火烙熟薄皮大餡，小孩子拿着吃不...
韭菜薄餅
這是我家的傳統菜，一般是早餐或者下午小孩放學回家吃的小點心。佛山話:韭菜“薄餐”。石灣話:“啪生”。用料韭菜100-150克麪粉50克糯米粉100克水70-80克幹蝦米50克鹽2克魚露少量韭菜薄餅的做法韭菜是自己家裏種的，所以...
韭菜餡薄餅
原汁原味，家鄉特色美食，喜歡的試試吧~用料中筋麪粉300克鹽0.5克溫水165克韭菜300克蔥10克玉米油30克鹽1克生抽10克韭菜餡薄餅的做法準備食材一鹽加入麪粉中攪拌均勻後加入溫水揉成略光滑麪糰蓋保鮮膜鬆弛30分鐘準備食材...
皮薄餡大的韭菜燒餅
用料中筋麪粉500克鹽5克糖5克溫水（60度）320克韭菜餡：韭菜750克油75克炒熟的雞蛋8個處理好的木耳碎300克蝦皮36克鹽15克（看自己口味增減）十三香2克雞精10克皮薄餡大的韭菜燒餅的做法韭菜清洗乾淨瀝乾水分韭菜餡：韭菜切成米粒...
薄皮韭菜餅
皮薄，裏嫩用料雞蛋2只韭菜200克粉絲一點鹽少許油少許麪粉400剋薄皮韭菜餅的做法溫水揉麪成一團後，用保鮮膜包好，放20分鐘用油炒蛋搗碎，粉絲開水泡後備用，切碎韭菜，蛋，粉絲後加鹽拌勻放油煎一會後，加水後加蓋燒，等水全收後取出...
蝦米韭菜餅(皮薄又Q）
“正月蔥，二月韭”，每年農曆二月是吃韭菜最黃金的時節。著名詩人杜甫就曾留下詩句，“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，如此閒適的畫面讓不少人羨慕不已。春天的韭菜最鮮嫩可口。這道韭菜盒子決對會讓不愛韭菜的童鞋吃光光。用料韭...