油嗆千層肚
用料千層肚適量蒜適量姜適量辣椒適量大鹽細適量油適量雞精少許鹽少許白醋少許糟辣椒少許油嗆千層肚的做法姜、蒜、新鮮辣椒裝在器具裏全部舂細冷鍋下油，把之前舂的蒜、姜、辣椒炒香，放鹽、雞精、少許白醋提味，放千層肚爆...
油嗆毛肚
用料牛百葉克幹辣椒個花椒粒生抽勺蒜瓣薑片鹽克油嗆毛肚的做法姜、蒜、小米辣、香茅草；用料理機打碎或者舂碎；先熱油爆香：花椒➕幹辣椒再放入剛纔舂好的調料加點：海鮮醬油、耗油、火燒辣子、鹽🧂雞精放入毛肚爆炒十秒鐘🕰...
奶油千層酥
用料1(草莓馬卡龍（裝飾）)杏仁粉50g蛋白40g草莓粉10g糖粉40g糖粉60g用料2(千層酥＆法式奶油霜)低粉200G高粉200G融化黃油40G片狀黃油240G水200CC鹽8G檸檬汁少許用料3(法式奶油霜)極軟黃油125G水25毫升（法式奶油霜）砂糖50G（法...
椒麻千層肚
因爲老臭（我老公）和我都很喜歡吃千層肚、肚絲一類的，加上一直喜歡椒麻雞的口味，所以將二者結合，有了這道椒麻千層肚用料鹽克糖克細砂糖克生抽勺麻椒把麻椒油蠔油幹辣椒蒜瓣香菜椒麻千層肚的做法將買來的毛肚切絲處理將切好...
奶油千層
用料雞蛋2個淡奶油50克低筋麪粉90克細砂糖20克黃油20克牛奶200克鹽1克奶油千層的做法打發奶油，奶油加糖餅皮子加奶油一層餅皮子，一層奶油完工切開擺盤開吃...
紅油牛百葉（涼拌千層肚）
辣椒油菜譜，翻一翻，我之前有專門寫過。用料牛百葉300克老薑1塊大蒜整顆的半個小蔥2根花椒麪適量辣椒油多一點胡椒麪少量鹹菜少量生抽少量鹽少量雞精適量白糖少量白酒半瓶蓋紅油牛百葉（涼拌千層肚）的做法備料。千層肚，大概3...
千層蔥油餅
天氣炎熱，煮點綠豆粥，或者鮮榨果汁，烙點餅吃吃。用料中粉400克蔥2.5元溫水280克鹽適量花生油適量千層蔥油餅的做法植物油加熱，倒入適量的麪粉中，製成油酥。溫水和麪，醒發一會兒。擀成薄片，加入油酥，撒上鹽，再撒上蔥花。用切面...
千層嗆面饅頭
看到下廚房的廚友花錢學做千層嗆面饅頭，就好奇去搜了萬能的抖音，方子很多，有繁有簡，綜合了一個最靠譜的做法，親測有效!做這道千層嗆面饅頭，老腰病都差點累犯了！好吃是真格的，但揉麪擀麪是真的累呀！想想連自己都不會再做了吧😢...
千層奶油糕
老公愛吃奶油，做吧用料雞蛋3箇中黃油25克低筋麪粉115克淡奶油25克（蛋餅裏）淡奶油250克（奶油餡裏）白糖20克（奶油餡裏）鹽1克牛奶240克白糖15克（蛋餅裏）千層奶油糕的做法雞蛋，鹽，牛奶，化成水狀後的黃油，15克白糖（喜歡甜口的人可以多加...
千層油酥餅
去年之前我孩子特別瘦，上小學後好像胃口開了，只要孩子想吃，我就嘗試學習各種吃的，這個餅我們一家都特別愛吃，今天將步驟發到這裏，僅供參考，希望各位廚神多提意見。(早上時間倉促，沒來及拍過程照片)。用料油稍多面粉三大勺鹽少...
熟油淋脆千層肚
簡單快樂好吃方便，各種毛肚都行。用料千層肚適量小米椒8個小蔥切花鹽1克蠔油2勺生抽1勺料酒1勺白胡椒適量幹辣椒5個香菜適量熟油淋脆千層肚的做法準備材料，如上圖（因爲我沒白胡椒粉、所以放的黑胡椒粉，圖中姜不需要用，另外...
千層油餅
這款油餅層次分明，好吃的喲，而且涼了也不會變硬，食材用料十分簡單，做法根據高高老師製作的南瓜千層餅製作~喜歡的試試吧~用料中筋麪粉300克酵母2克鹽1克清水150克食用油適量乾麪粉適量千層油餅的做法準備食材首先把麪粉加...
麻辣千層肚
喜歡美食，旅遊，只要吃到好吃的就會回來試着自己動手做，麻辣千層肚是在成都偶遇，回來試了三鍋湯才做出差不多的味道。用料千層肚200g金針菇100g萵筍絲200g小尖椒50g青辣椒50g花椒適量姜蒜適量花椒油5g麻辣千層肚的做法金針...
油渣千層餅
前幾天老媽給弄了好多油渣就是用肥豬肉靠的油渣今天用來烙餅用料麪粉適量看幾口人吃飯而定肉渣200克鹽十三香適量白菜洋蔥適量油渣千層餅的做法家裏只有我和孩子所以做的少配菜可以不放看自己喜好我是用溫水和麪然後...
千層油糕
千層糕就是甜味的軟軟的千層餅吖用料麪粉500克酵母6克白糖20克色拉油10克黃油15克果脯適量水270克千層油糕的做法1.麪粉加入白糖，酵母，水調成麪糰，加入玉米油揉勻醒發，擀成長方形麪皮2.黃油融化後塗在麪皮表面，撒果脯，一層...
油酥千層餅
一直都覺得能做千層餅的人真是太牛了，今天我也來試一把，出乎意料的好做！用料麪粉400克酵母2克奶粉10克油10克芝麻5克鹽3克油酥千層餅的做法溫水加入酵母粉化開，再加入三碗麪粉（三個人吃四頓的量）揉成麪糰，放置兩小時進行初次...
蒸千層油餅
和了一塊麪，做了兩樣饃。先說千層餅。用料小麥粉150克花生油若干鹽少許蒸千層油餅的做法面發了以後，揪一塊大的，六塊小的。大的擀一圓餅，刷油，六塊小的擀麪皮，每層刷油，每兩層灑點鹽摞上，最後用大皮包起封口。醒發15分鐘上籠...
千層油餅
用料麪粉300克(兩個餅的量)涼水90克開水100克油酥1勺麪粉＋2勺油(一個餅的量)千層油餅的做法醒面30分鐘切成8瓣，一層層疊起來...
紫薯千層饅頭 不用嗆面 嚼勁十足
這個方子直接用生紫薯加牛奶打的糊兒。使紫薯和麪融合的更好，更有嚼勁。喜歡有嚼勁的饅頭，可以試試這個方子。紫薯雙色千層饅頭綿軟如雲朵用料紫薯240克牛奶110克耐高糖酵母5克糖10克普通麪粉500克紫薯千層饅頭不用嗆面...
奶油千層
用料雞蛋4個牛奶430克細砂糖20克黃油25克淡奶油400克糖40克低粉170克奶油千層的做法牛奶+糖+雞蛋放入主鍋，插蝴蝶棒，1.5分鐘速度3混合，篩入麪粉，1.5分鐘速度3混合，最後黃油（提前融化）倒進主鍋，30秒速度3.5混合麪糊過篩兩遍平...
千層蔥油餅
自從嘗過餐廳做的千層蔥油餅後，一直希望自己能做自己喜歡的千層蔥油餅。因爲只有這樣，我才愛吃蔥。以下是一個餅的份量，按需增加份量哦！用料麪粉100克（麪糰份量，需另備一些粉擀麪時用）鹽適量蔥適量油適量克常溫水65克千層蔥...
蔥油千層餅
用料油15克蔥2根麪粉500克鹽10克油50克麪粉20克蔥油千層餅的做法1.麪粉放入盆中用筷子在中間分開，一半用涼水，一半用熱水都攪成絮狀，再把它們合在一起揉成光滑的麪糰，放容器裏醒發十分鐘2.把醒過的麪糰搓成長條分成均勻的...
千層小油餅
用料中筋麪粉二碗半花椒鹽適量花生油適量蔥花碎適量千層小油餅的做法麪粉一碗湯麪加入另一碗麪粉冷水混合揉成光滑麪糰，反覆揉幾次。碗內放入三勺麪粉，將適量花生油燒熱後，倒入麪粉內，變倒邊攪拌成糊狀，這就是油酥面。蔥花...
山東嗆面千層饅頭
最愛吃家鄉的饅頭層次分明有嚼勁撕着吃最爽跟廣式饅頭鬆軟香甜截然不同每次回老家都要帶些饅頭回廣州一般市售的千層饅頭都是壓面機做的在B站看了幾個鬼畜的千層饅頭視頻後今天要挑戰下手工千層饅頭其實..沒那麼難嘛...
涼拌千層肚
吃火鍋的時候燙來吃很美味但是涼拌做法也很棒！用料千層肚300g香菜3根金針菇200g蠔油1勺辣椒粉1勺生抽1勺老抽1勺醋2勺花椒油半勺雞精1勺芝麻油半勺蒜2瓣小米辣3個涼拌千層肚的做法千層肚洗乾淨加料酒燙熟水開後倒進去...