有關經典下酒菜煮毛豆的做法步驟和經典下酒菜煮毛豆做法圖解

經典下酒菜煮毛豆

12-23

疫情再不過去，我夏天的時候就能自己開大排檔了！今天繼續解鎖煮毛豆～簡單、入味、好吃～用料毛豆500克小茴香3湯匙孜然1湯匙勺鹽2茶匙八角（大料）2姜2片水適量經典下酒菜煮毛豆的做法把毛豆洗淨，用剪刀把兩頭剪掉，這樣能更好的入...

經典下飯菜

09-16

用料烏江榨菜3包小米椒15個泡椒10個大蒜4瓣香蔥3根白糖一小勺味極鮮生抽2勺豬肉2兩經典下飯菜的做法烏江榨菜絲洗乾淨瀝水切碎豬肉，米椒泡椒，大蒜子，香蔥切碎備用熱油下鍋肉沫爆香米椒泡椒蒜沫下鍋翻炒加入一勺生抽繼續...

水煮五香毛豆（碧綠～入味～下酒小菜）

03-09

又到了毛豆上市的季節，這是我家餐桌上的常備小菜，從春天一直吃到夏天，哈哈就是這麼愛，再喝上幾口🍺，簡直美味。大家在家裏煮毛豆最容易出現的問題就是變色和味淡，我做的就完全可以解決這兩個問題，簡單步驟人人都成功。用料毛...

家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。

12-14

炎炎夏日跟這個季節最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小時候的味道，冰鎮之後味道更佳，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。用料毛豆500克糟滷1瓶家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。的做法毛豆500克，先...

煮毛豆【下酒專用】

02-25

朋友是燒烤店涼菜廚子。他研究的方子。我只是拿來記錄一下。用料毛豆1500克料酒半瓶食用鹼5~10克味精三勺白糖兩勺香糟滷三瓶煮毛豆【下酒專用】的做法3斤毛豆，兩頭剪掉，開水加面鹼小拇指體積那麼多，然後下毛豆，開鍋自己...

下酒菜之煮毛豆

11-17

想吃煮毛豆了嗎就去市場買了一些，回家自己煮好吃無添加毛豆。用料毛豆500克鹽8克花椒5克大茴香2個香葉2片小茴香3克下酒菜之煮毛豆的做法毛豆清洗乾淨，放入鍋中。鍋中加沒過毛豆的水。放入辣椒，大茴香，花椒，小茴香，香葉等調...

下酒好拍檔-酒煮毛豆

02-19

用料毛豆1000g薑片多蒜瓣多花椒一把八角碎適量香葉碎適量幹辣椒一把鹽適量冰糖一塊料酒適量郫縣豆瓣醬兩大勺啤酒一瓶下酒好拍檔-酒煮毛豆的做法毛豆洗淨剪去頭尾鹽水煮沸了加一點料酒，下毛豆煮7分鐘準備好需要的配料...

涼拌黃瓜（經典下酒菜）

08-29

用料黃瓜蒜小米辣陳醋生抽蒸魚豉油糖鹽麻油涼拌黃瓜（經典下酒菜）的做法黃瓜拍一下切段，蒜切末，小米辣切碎。取一個小碗，加少許鹽、糖、陳醋、生抽、蒸魚豉油、麻油攪拌均勻，澆在黃瓜上。...

醬鴨舌（經典下酒菜）

06-24

從清洗到食材，調味料全部丟入小美鍋，啓動三個圈，20分鐘坐等一盤美味的醬鴨舌，解放雙手的同時無油煙✌️。用料鴨舌300克桂皮1塊八角1個香葉1片冰糖20克料酒30克生抽30克老抽5克姜3片食用油20克醬鴨舌（經典下酒菜）的做法清洗焯...

蘿蔔纓子炒毛豆（經典下飯菜)

07-15

勤勞的好友送了一把自己種的蘿蔔纓。都不用思考，直接從冰箱裏抓出兩把毛豆米來和它一起炒。一款經典下飯菜。Adiligentfriendsentherownradishherneedtothinkaboutit,justgrabtwohandfulsoffreshsoybeanfromtherefrige...