改良版黑森林蛋糕
本菜譜純分享自己的一些烘焙成品，如果有問題就要一起探討😘用料雞蛋個黑巧克力克櫻桃克可可粉克牛奶克細砂糖克色拉油克改良版黑森林蛋糕的做法巧克力氣瘋用錯了小盆，有些地方沒有混勻這是我喜歡的簡約款，中間加了法芙娜...
黑森林蛋糕【木糖醇版】
家裏有人過生日，接下老媽派給我的任務，做個蛋糕，因爲過生日的是年紀大的老人，這次決定用木糖醇代替砂糖做一個蛋糕，蛋糕胚需要的可可粉也用了無糖可可粉，畢竟一桌子都是三高人羣(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)，這樣吃的也安心點。用料色...
自用懶人版黑森林蛋糕
到了車釐子的季節，試着做一個黑森林蛋糕，在網上看了很多版本，綜合之後弄了一個適合自己這種手殘黨人的懶人版本。主要是爲了記錄。用料一、櫻桃酒1.去核車釐子120克2.白朗姆酒20克3.白糖35克二、六寸圓模戚風蛋糕胚1.牛...
黑森林蛋糕 櫻桃醬版
第一次做生日蛋糕。北鼻生日快樂。看了很多方子，自己結合了一下。夾層還加了櫻桃醬用料一大堆的東西黑森林蛋糕櫻桃醬版的做法烤蛋糕。成功第一步刷甜酒制櫻桃醬。櫻桃加冰糖鍋裏煮抹上去做巧克力屑切水果擺盤還不錯...
簡約版黑森林蛋糕（6寸）
黑森林一般都添加了櫻桃酒，我這款簡約版的適合自己家中嘗試，很簡單，也很美味～是我爲自己做的第一款生日蛋糕用料裝飾:淡奶油400毫升黑巧克力100g櫻桃適量白砂糖50g6寸戚風一個*雞蛋帶殼230g細砂糖10g蛋黃30克蛋白水20g植...
8寸戚風蛋糕（改良君之配方）#皮黑森林#
百試“0”失敗！戚風：新手入門烘焙的必修，相信之前有不少人失敗過很多次！但沒有關係，這個方子將帶來信心，在這課的想學習戚風請仔細閱讀方子全部步驟和小貼士。如果你做不成功，首先不要認爲這個方子有問題，要知道別人都能成功...
黑森林芝士蛋糕（君之改進版）
6寸配方用料CreamCheese250g黑櫻桃罐頭1罐黑巧克力100g雞蛋2個細砂糖40g黑櫻桃罐頭糖水少於45ML香草精2.5ML白蘭地酒或蘭姆酒少於15ML奧利奧餅乾碎90g黃油60g動物性淡奶油100g可可粉少許（裝飾性）6寸烤盤和水浴法托盤各...
盜版黑森林
用料巧克力戚風巧克力盜版黑森林的做法準備一個巧克力戚風，摸上鮮奶，撒上巧克力就成。...
黑森林蛋糕，少量奶油版
喜歡黑森林口味，確打心裏都拒絕奶油，來吧，少量奶油版的走起～～用料雞蛋5個奶油200克牛奶60克玉米油60克低筋麪粉90克玉米澱粉15克檸檬汁幾滴糖蛋白45克糖蛋黃30克巧克力沫20克可可粉15克草莓罐頭0.5個黑森林蛋糕，少量奶油版...
小森林 酸米酒 配方改良冬日酸奶機版（附完整小森林電影截圖）
夏天看劇種的草，待到冬日再拔也是醉了。念念不忘必是要做了方能善罷甘休。參考了視頻和一些前輩的酒釀製作方法，綜合了一下。因爲是初冬的氣候自然溫度不適宜，所以想到了用酸奶機的方法。大概應該至少能釀出1000ml左右，圖...
烘焙：德國黑森林蛋糕：德語方子改良，少糖少油
綜合了幾個方子自己選定的蛋糕胚用料，還有待改進。蛋糕胚的方子還有：7個蛋，240克糖，150克麪粉，1/2茶匙泡打粉。下回試一下。用料Biskuitteig蛋糕胚用料：雞蛋，室溫6個細砂糖200克鹽1小捏低筋麪粉200克可可粉50克澱粉50克泡打...
黑森林蛋糕
我只是老師的搬運工😁嘻嘻用料===可可戚風蛋糕坯===細砂糖50+70克雞蛋5個油50克牛奶60克低粉90克可可粉20克===分割線===淡奶油500克細砂糖50克黑巧克力碎適量黑森林蛋糕的做法配料表做成八寸可可戚風蛋糕坯一個用蛋...
黑森林蛋糕 （裸蛋糕僞裝版）
其實我這是個隨意發揮版本的黑森林沒有很正統沒有使用櫻桃和酒之類充其量是個可可巧克力戚風僞裝一下黑森林吧口感是很棒的用料蛋糕胚蛋白部分6寸8寸蛋白80g200g白砂糖40g60g檸檬汁或白醋幾滴蛋黃糊部分蛋黃40g100g白...
經典黑森林蛋糕（輕甜版）
‼️此配方並不是低甜味但和其他菜譜比較這個糖量更適合國人口味甜度適中！喜歡0負擔的可以用零卡糖（我用的就是）🤗黑森林蛋糕絕對是蛋糕口味中百吃不膩的經典（另一個是草莓蛋糕）🍷醇厚的口味加上美式復古的造型很適合冬天，搭...
黑森林蛋糕
這次我們用的是提前準備好的蛋糕胚哦用料淡奶油350g細砂糖25g酒漬黑櫻桃100g巧克力蛋糕胚（六寸）3片巧克力碎60g黑森林蛋糕的做法淡奶油350g、細砂糖25g，打至8成發取適量打發淡奶油均勻塗抹在蛋糕胚上放上適量黑櫻桃再抹...
黑森林蛋糕(超簡單版)
第一次做拿來練手，很成功，苦中帶甜用料低筋麪粉100克牛奶60克玉米油55克黑巧克力30克食鹽2克雞蛋4個細砂糖60克可可粉10克淡奶油120克白砂糖10-20克黑森林蛋糕(超簡單版)的做法4個蛋黃，玉米油，牛奶，糖攪拌至乳化篩入低粉和...
黑森林蛋糕（黑加侖版）
據說，傳統的黑森林是用堅果粉和黑櫻桃、黑櫻桃酒、黑巧克力做成的。由於不太喜歡罐頭水果，這個季節又沒有新鮮的櫻桃，所以用黑加侖代替，加上最愛的芒果，味道一級棒！用料戚風蛋糕雞蛋2個低筋麪粉22克玉米澱粉6克可可粉6克牛...
白森林：黑森林蛋糕姐妹篇
從“黑森林”到“白森林”，俗嗎？……黑夜與白天的輪迴，誰不是一輩子自然的順應完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干白森林：黑森林蛋糕姐妹篇的做法先做手指餅乾打發甘那許櫻桃糖漿香草主體慕斯...
僞版黑森林
稱之僞版的黑森林，是因爲材料上沒有用黑櫻桃和櫻桃酒。用料8寸可可戚風蛋糕1個奶油350克黑巧克力100克左右草莓550克僞版黑森林的做法蛋糕分成3片打發奶油至7、8成狀態取一片蛋糕片蛋糕片上抹一層奶油鋪上一層對半切開...
黑森林蛋糕（戚風版）
😘本人一直很喜歡黑森林蛋糕🎂，不喜歡濃郁巧克力🍫蛋糕的人很適合這款。櫻桃🍒的酸甜，酒香，中合了巧克力的厚重，帶來一絲清新。巴伐利亞奶油🍼的甜蜜滑順+巧克力奶油🍩的濃郁。🤟原方較爲複雜，一般都需要提前一晚制...
黑森林蛋糕（改良版）
用料軟黃油50g巧克力碎若干材料：18cm迷你蛋糕模蛋糕：70%可可含量的黑巧克力100g糖20g+20g雞蛋2個大的鹽少許磨碎了的杏仁70g奶油：罐頭櫻桃適量奶油70g香草糖1袋奶油凝固粉（Sahnefestiger）1袋可可粉若干黑森林蛋糕（改良版）的...
8寸戚風蛋糕/改良皮黑森林/##大雪9.21##
愛吃甜食的這款戚風蛋糕一定不要錯過！我很愛很愛戚風蛋糕，無奈怕胖，每次都不敢多吃！這次重操舊手，練就了這款戚風，也是曾經給我氣瘋了蛋糕！孩子們朋友們都愛吃！用料蛋白5個蛋黃5個低筋麪粉56克玉米澱粉12克牛奶36克玉米油32克...
簡易版6寸黑森林蛋糕
小朋友臨時點單黑森林蛋糕……材料不足，沒有可可粉，黑咖啡粉，櫻桃，於是做了一個速溶咖啡版的，簡易版6寸黑森林～不是專業人士～全是按照自己的口感製作的～不喜勿噴～但是願意接受指導～😄用料咖啡蛋糕體雞蛋3個低筋麪粉40克G7速溶咖...
黑森林裸蛋糕
這一款黑森林裸蛋糕，有奶油的甜、櫻桃醬的微酸、巧克力的苦，富有層次感的味道在你的嘴巴里跳躍用料麪糊部分砂糖10克色拉油75克低筋麪粉80克可可粉20克黑巧克力50克蛋黃100克水75克蛋白部分蛋白180克砂糖85克檸檬汁5克...
改良版黑森林蛋糕（2new）
櫻桃季想到了黑森林。。。。。。。黑森林德國的經典蛋糕。。。。爲了適應國人的口味黑森林有很多改良版本，我這個只是其中一種。。。。。這個方子是一個六英寸的量。基本組合是:可可黃油戚風+巧克力奶油+酒漬櫻桃+原味...