豆腐瑤柱炒肉絲
沒有難度的菜，加入瑤柱讓整個菜都更鮮了用料豆腐豬肉200克左右瑤柱十粒左右蔥花醬油廚邦生粉花生油豆腐瑤柱炒肉絲的做法泡瑤柱醬油生粉花生油醃肉絲熱鍋冷油爆香蒜頭和瑤柱加入肉絲翻炒加入豆腐翻炒至焦黃，加入適量開...
瑤柱粉絲
用料粉絲2把蔥少許瑤柱一袋薑末少許蒜末少許瑤柱粉絲的做法瑤柱解凍，姜、蒜、蔥白切末，粉絲（龍口粉絲兩小把）泡五分鐘撈起來剪短，然後放一點魚露在粉絲裏。鍋內放油把蔥薑蒜炒香，下瑤柱炒，然後下粉絲，放一些水，放一些蒸魚豉油，...
瑤柱蒸粉絲
初七還是出不去門，只能在家找點事做啦，冰箱裏有瑤柱，那就把它蒸啦把😂用料粉絲兩把瑤柱300克蒜5瓣生抽料酒鹽耗油糖瑤柱蒸粉絲的做法粉絲提前泡一下瑤柱拿出來化一下把所有的料都混合在一起，再添加點涼開水備用。把蒜切成...
瑤柱燴豆腐
用料豆腐瑤柱豌豆鹽XO醬瑤柱燴豆腐的做法豆腐切小塊。瑤柱用溫黃酒泡發（沒有的話就用水泡發，大概要泡半天左右），泡好之後撕成絲炒鍋添油，將豌豆、豆腐、瑤柱絲下鍋翻炒幾下。3添水，沒過所有材料即可，大火燒開後轉中火加鹽、X...
瑤柱肉絲橄欖菜炒飯
昨晚吃剩的飯，尋思着怎樣炒纔好吃，偶然看到老爸剛買的瓶裝橄欖菜，靈機一動，哈哈！用料米飯3兩橄欖菜2小勺肉絲2兩胡蘿蔔半個瑤柱1兩蔥2根鹽少許瑤柱肉絲橄欖菜炒飯的做法把瑤柱用開水泡開，用刀把它壓成絲備用，水留着有用胡蘿...
瑤柱桂花炒粉絲～ 幹炒粉絲
瑤柱桂花炒粉絲：是一道簡單得體又可以招呼親戚朋友的小炒！用料乾貝適量粉絲1把雞蛋3個鹽2克生抽1勺瑤柱桂花炒粉絲～幹炒粉絲的做法瑤柱洗乾淨後浸泡6-8小時浸泡好的瑤柱蒸半小時後撕絲備用，粉絲一把室溫水浸泡半小時，雞蛋3...
蒜香瑤柱豆腐粉絲湯
方子來自微博上的牛奶少女，湯里加了海帶和瑤柱非常鮮美，簡單快手，清淡少油，適合節後刮油和減肥時食用！用料乾貝適量豆腐1塊海帶幾節玉米粒適量菠菜適量香菇2朵粉絲1小捆蔥花適量蒜末適量小米椒適量麻油1勺生抽1勺蠔油1勺陳...
瑤柱肉末炒粉絲
粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，更多的是澱粉制的食材，乾貨出售，浸了水變柔軟，很有彈性，呈透明狀，美麗又可口。不過，在汕頭我們一般說粉絲就是指綠豆做成的粉絲，如紅薯做的粉絲，我們稱爲薯條（汕頭話直譯...
瑤柱炒麪
版權屬於短腿廚房（微信公衆號）港式正宗瑤柱炒麪用料蠔油1勺鹽少許生抽1勺老抽1勺瑤柱面適量雞胸肉適量蝦皮少許醋少許糖少許瑤柱炒麪的做法雞胸肉切條，加少許鹽，澱粉和料酒蘑菇切片洋蔥切開一勺蠔油兌小半碗水調開一勺老...
瑤柱絲瓜湯
夏天來了好缺水分就很想喝湯湯湯絲瓜的甜瑤柱的鮮快手又好味用料絲瓜1大根乾貝4-5粒鹽適量油5克薑絲若干克胡椒一小撮瑤柱絲瓜湯的做法瑤柱提前一個小時泡水，絲瓜去皮切滾刀，姜切絲少少油，下姜爆香，放絲瓜翻炒至絲瓜變軟...
瑤柱豆腐湯
減肥的集美們看過來，簡單好吃又減脂的湯湯來了~10分鐘搞定。用料乾貝10粒豆腐半塊鹽1克蔥幾絲就好雞精1克白胡椒粉綠豆大小香油半勺青菜2顆姜幾絲就好瑤柱豆腐湯的做法鍋中1.5碗水，放入蔥絲，薑絲，燒開。水開後依次加入瑤...
瑤柱絲瓜粥
用料大米200克絲瓜1/2根乾貝10粒小幹蠔10個香油1/2湯勺白胡椒粉少許鹽、糖、雞精適量食用油10滴瑤柱絲瓜粥的做法大米洗淨後用適量清水浸泡一個鐘。鍋中放入適量清水，大火燒開後，倒入大米，滴入10滴食用油，繼續燒開後轉小...
炒瑤柱
用料生抽10克瑤柱200克胡蘿蔔片少許(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少許炒瑤柱的做法新鮮瑤柱和胡蘿蔔(我買了紫胡蘿蔔炒出來顏色很深，所以用普通胡蘿蔔顏色更漂亮)姜蒜，6秒/速度6打碎加入生抽和5克豆瓣，玉米...
瑤柱絲瓜
食譜來自“詹姆士廚房”用料絲瓜根乾貝粒姜米酒油瑤柱絲瓜的做法絲瓜切塊備用。姜切絲備用。鍋內倒入油，燒熱，放進絲瓜，大火煸炒。加入泡軟的瑤柱和瑤柱水，加入適量米酒，蓋上鍋蓋。燜煮過程還可以加入適當米酒和水。最後加...
瑤柱炒豆芽
今天我們這個菜的主要主角是瑤柱及雞蛋，瑤柱【也叫乾貝】作爲一種天然的海中珍品。它的營養價值是相當的高的含有相當高的多種氨基酸，及鈣和鋅等等...這幾個重要的物質是人體精神及發育所需要的經常食用讓你頭好壯壯。...
瑤柱絲燉蛋
材料：土雞蛋4個（蛋液160克左右），溫水250克左右，鹽少許，料酒少許，小香蔥1根，香油少許，瑤柱絲罐頭做法：1.雞蛋打入稍大點的碗中，打散後加入少許鹽和少許料酒，2.然後加入溫水，水不能太熱也不能太冷，手指試下感覺溫溫的就可以了，3.然後用...
雞絲瑤柱粥
饞了，想念鹹、鮮味道。用料乾貝30克鹹雞腿1個大米半杯（一人份）小蔥3根姜一塊鹽適量油一勺雞絲瑤柱粥的做法米洗乾淨放電飯煲加油、加水開始煮（平時煮稀飯用量）蔥切小段，姜切絲。開水把瑤柱泡軟（幾分鐘就行）用手捏能成絲；米煮開...
瑤柱雞絲粥
用料乾貝20粒大米1.2杯雞4分1只(大腿肉)蝦米15粒香菜4根蔥2根姜2片雞精幾粒瑤柱雞絲粥的做法備料：瑤柱和蝦米泡水備用，雞腿洗乾淨；小砂鍋裝滿水後，把瑤柱，蝦米和雞腿放進去，先把湯熬出來。提前撈出雞腿，撕成雞絲，雞皮切成條狀...
瑤柱炒蛋
簡單美味用料乾貝10粒雞蛋3個瑤柱炒蛋的做法熱水泡瑤柱一小時下鍋小火炸3個雞蛋打曬下鍋3秒關火用鍋的餘熱把帶搞熟手一定要快滑蛋起鍋小貼士炸瑤柱冷油下鍋下小小鹽防止爆油全程小火慢炸...
瑤柱燴絲瓜
超簡單快手，絲瓜獨特的湯汁搭配瑤柱真是鮮美至極。用料幹瑤柱十五粒左右絲瓜500克綿白糖2克鹽2克瑤柱燴絲瓜的做法瑤柱泡發四個小時以上，徹底變軟，撕開備用。絲瓜去皮切成條，備用。鍋內放底油，中火炒絲瓜和瑤柱絲，加少許水，...
粉絲蒸瑤柱
超級簡單的粉絲蒸瑤柱，該做法可以通用蒸蝦仁、生蠔、鮑魚等一切你喜歡的海鮮品類，不需要鹽和味精，好吃到吞舌頭。😋用料粉絲2把新鮮瑤柱一碗料酒半勺大蒜3瓣蠔油半勺涼拌醬油1勺醋半勺糖少許粉絲蒸瑤柱的做法龍口粉絲2把...
瑤柱粉絲煲
用料龍口粉絲2把紅蘿蔔切絲半條瑤柱適量鹽少許白糖一茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蠔油一茶勺雞粉少許洋蔥適量小半蔥花一根瑤柱粉絲煲的做法瑤柱洗乾淨後再用清水浸泡軟龍口粉絲用冷水浸泡半小時備配料：紅蘿蔔切絲、將泡軟...
瑤柱絲豆腐蒸蛋
雞蛋羹可以有很多的變化，裏只要加入一些不一樣的材料就會有不同的口味！瑤柱含豐富的蛋白質和少量的碘質，鮮甜鹹香全齊，非常適合老人與小朋友吃。用料內酯豆腐250克蔥花5克雞蛋2個瑤柱幹20克溫水60克植物油5克蠔油3克鹽2克...
瑤柱豆腐
這款菜靈感是來於一段視頻，只是我的做法和它有點不同，就地取材，家裏有什麼就用什麼用料凝脂豆腐一盒瑤柱30g紅蘿蔔少許腰果少許瑤柱豆腐的做法1、把幹瑤柱用水衝乾淨，熱水泡開，趕時間可以用手撕碎。2、紅蘿蔔切成粒和1混合...
瑤柱冬菇肉末炒豆腐
家有兒女，想辦法給他們做容易下飯又清淡的菜式，豆腐是不錯的選擇，以下是姆姆家的日常方子用料肉末100克香菇1朵瑤柱1顆豆腐1塊小蔥、幹蔥隨意小白菜350克瑤柱冬菇肉末炒豆腐的做法提前發好瑤柱、冬菇，其餘材料洗淨備用先...