流汁的花生芝麻紅糖包子餡

我家娃超級愛吃的紅糖包，記錄一下餡料的做法，大家可以參考，也方便自己檢視。

用料  

流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法  

1. 花生炒熟打成粉

2. 熟芝麻打成粉

3. ①花生，芝麻，核桃，全部炒熟或者烤箱烤熟
   ②用料理機全部打成粉，不用太細，有點顆粒感更好吃。
   ③花生芝麻核桃粉和紅糖混合，加2勺麪粉(麪粉的作用是爲了讓紅糖稍微濃稠點，吃的時候不會跟水一樣流下來)
   ④拌勻之後再加點食用油，適量就可以，一邊加一邊用筷子攪拌，差不多沒有很乾的粉末就可以了。

4. 包子出鍋，爆汁的餡料，超級好吃！

小貼士

這個比例我自己吃是有點偏甜的(我比較愛清淡)，但是我家裏人都愛吃甜的，是按他們的口味做的。所以糖的多少可以按自己的口味調整。