花生黑芝麻餡(流沙)萬能餡

咬一口滿滿的花生黑芝麻流沙感！別提多香啦，此配方湯圓，青團皆可！

用料  

花生黑芝麻餡(流沙)萬能餡的做法  

1. 花生放空氣炸鍋或者烤箱180度20分鐘烤熟，具體看自家溫度時間調整

2. 晾涼，輕輕一戳就很好脫皮

3. 備用!

4. 加入熟黑芝麻！我是之前炒過的

5. 破壁機攪拌機打碎

6. 差不多這樣就行了，不要打的太細，有顆粒感的更好吃！做湯圓的話可以打的細點

7. 加入棉白糖，甜度可調整

8. 加入豬油，這是流油流沙的關鍵

9. 上手套攪拌混合均勻！

10. 搓成團，我是用來做艾草青團的，一個餡30克，做湯圓的話可以少一點！放冰箱冷藏待用，包的時候會比較好包！

11. 做了2份，一份黑芝麻多點，一份花生多點，這個量可以隨意調整，看自己喜歡吃哪個

12. 冷凍後密封儲存隨取隨用

13. 來看下青團成品吧！

14. 湯圓的！

15. 美味哦！