藍莓（樹莓）奶油蛋糕
愛極了這顏色，這味道也特別。關於六寸戚風蛋糕我簡單寫，這個是最基礎的了。藍莓換成樹莓，也同樣美味哦！！！用料【六寸戚風蛋糕】雞蛋3個牛奶25克玉米油25克糖36（蛋白）克10克（蛋黃）低粉50克檸檬汁8滴【藍莓果醬】藍莓120克糖48克...
藍莓乳酪奶油豎紋蛋糕｜自制藍莓醬
紫色誘惑，神祕又高貴，真無法抗拒！酸酸甜甜的藍莓醬，搭配蓬鬆的奶酪戚風蛋糕，絕對是一年四季百吃不膩的爆款。🔸藍莓醬+奶油乳酪，藍莓醬+淡奶油🟠藍莓乳酪奶油蛋糕重點準備：模具28×28金盤。🔸自制藍莓醬：新鮮藍莓200克，砂糖70，...
淡奶油樹莓藍莓磅蛋糕
樹莓的味道真的好清香，這款磅蛋糕的味道清新甜美,我很喜歡…用草莓代替樹莓，味道也很不錯哦…用料樹莓200克藍莓50克淡奶油120克黃油100克雞蛋1個糖120克低筋麪粉200克泡打粉5克淡奶油樹莓藍莓磅蛋糕的做法黃油軟化，淡奶...
聖誕草莓奶油樹樁蛋糕
法國聖誕節的傳統甜品:樹樁蛋糕-bûchedeNoël，巧克力味兒的蛋糕卷，裏面是厚厚的巧克力buttercream（奶油乳酪），外面還裹着巧克力漿做的樹皮，遠遠的看去就跟一節樹樁一樣。但做爲愛吃甜品卻不愛吃甜（作）的人來說，我嫌市面上大部...
藍莓樹莓酸奶蛋糕
實在不知道吃什麼早餐了，看大家都在發酸奶蛋糕，我也嘗試了下，感覺還蠻適合我這個孕婦的口味噠！方子僅供參考！用料新鮮藍莓10顆新鮮樹莓10顆雞蛋2個低筋麪粉80克莫斯利安原味酸奶200克糖粉適量檸檬汁/白醋3滴烤杯500毫升2個...
藍莓奶油蛋糕（附藍莓醬、分蛋海綿蛋糕做法）–by Cooking Tree
最近看CookingTree的視頻太上頭了，沉浸在各種貌美蛋糕中不能自拔。搬運自油管:大概步驟:海綿蛋糕→藍莓醬→打奶油→組裝抹面裝飾用料海綿蛋糕:雞蛋4個蛋糕用白糖100克（我用了80克）牛奶45ml融化無鹽黃油40克低筋麪粉110...
奶油蛋糕 | 藍莓夾餡
方子可做一個6寸蛋糕用料蛋糕胚戚風蛋糕6寸藍莓奶油夾餡淡奶油300克細砂糖（奶油用）20克藍莓200克細砂糖（藍莓醬用）45克抹面及裝飾淡奶油180克黃油120克白砂糖18克菠蘿片適量奶油蛋糕|藍莓夾餡的做法戚風蛋糕胚切成三片備...
藍莓草莓水果奶油cupcake紙杯蛋糕
藍莓草莓水果奶油cupcake紙杯蛋糕，之前在下廚房看過有人分享過方子，試了兩次糕底做出來不好吃硬邦邦的，改進後果然好吃很多！烘焙：烤箱中下層，上下火175℃，20分鐘左右用料低筋麪粉200g全脂牛奶200g黃油90g雞蛋130g細砂糖150g...
藍莓酸奶蛋糕
模具用的是六寸加高的，普通的六寸模具可以用兩個蛋，其它材料各乘以0.75。藍莓和酸奶的搭配，味道簡直是絕了，口感非常的綿密，酸甜可口。比冰淇淋還好吃。第一次做用低溫烤，結果藍莓都沉了，第二次就試了先高溫再轉低溫烤，雖然蛋...
草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕
簡單，快速，不用烤箱，六寸用料酸奶100g草莓100-200g樹莓果醬2~3勺吉利丁片2.5片淡奶油200ml消化餅6塊蘇打餅乾奶鹽味5塊煉乳3勺黃油50g糖30g草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕的做法餅乾底：黃油液化後，用多一半與打碎的消化餅混合，平鋪放...
奶油可可戚風蛋糕（草莓藍莓篇）
六寸奶油可可戚風。爲自己做的一款生日蛋糕。食材與造型都是我的最愛。☺☺☺準備：草莓、藍莓洗淨，取部分草莓切半，（現在的草莓偏酸，可加入適量的糖粉拌勻糖漬片刻，可增加草莓的甜度。）PS：此配方是參考一位西點師的，當時買的烤...
藍莓奶油雪糕
用料純牛奶1盒（250g）淡奶油150g白糖50g奶粉35g玉米澱粉10g藍莓奶油雪糕的做法所有材料混合倒入奶鍋中小火開變粘稠（煮的時候一定要不停攪拌）晾涼，想吃原味的這步就可以了，要是想吃草莓，藍莓口味的這一步加入想吃的口味的冰激...
覆盆子奶酪蛋糕丨低碳生酮KETO樹莓藍莓草莓都可
RASPBERRYCREAMCHEESECOFFEECAKE–KETO!byCarolyn原方用的9英寸烤盤（可以使用8x8的烤盤，但烘烤時間需要加長）。用料蛋糕麪糊杏仁粉224克椰子粉40克泡打粉2茶匙鹽1/4茶匙黃油軟化113克甜菊糖121.33克雞蛋室溫3個杏仁提取...
藍莓油蛋糕
這款蛋糕是油蛋糕，黃油比例較高，味雖香甜但易發胖，適合下午時分來一小塊,不可貪杯哦。用料低筋麪粉100克泡打粉2克糖粉60黃油100克雞蛋2個藍莓醬適量藍莓油蛋糕的做法食材都提前準備好黃油軟化到像甜筒冰淇淋一樣的軟度...
焦糖淋面生日蛋糕樹莓藍莓水果蛋糕
用料雞蛋5個白糖50+30+50克藍風車奶油1L奶油75克白糖50克吉利丁片1片玉米油50ml純牛奶50ml焦糖淋面生日蛋糕樹莓藍莓水果蛋糕的做法蛋白蛋黃分開，蛋白打發，50g分三次倒入，直到拉出直立的角蛋黃先放30g白糖手動攪拌，然後打...
草莓聖誕樹奶油蛋糕
每一年的聖誕都會做一個蛋糕，約上三五好友，在忙碌的一年中度過一個值得懷念的聖誕夜，而草莓和奶油的搭配大概是我用的最多的，莫名覺得這兩者的搭配特別符合節日氣氛～奶油的細膩，草莓的酸甜，戚風的蓬鬆，能吃出幸福的味道呀～用料...
藍莓蔓越莓奶油蛋糕
選用麪粉含量較大的戚風蛋糕，承載奶油的同時，口感依舊柔軟。（對，我吃不來海綿…）分層的夾餡沒使用水果而是蔓越莓果醬，酸酸甜甜又不膩。裱花跟着感覺走，正好天氣晴，不細看也像那麼回事兒。用料6寸紅絲絨戚風蛋糕1個鐵塔淡奶油...
藍莓慕斯蛋糕（奶油版，附藍莓醬做法）
除去熱量不計算，我真的覺得奶油版的慕斯蛋糕比普通酸奶蛋糕好吃太多，冰淇淋口感，細膩順滑，加了藍莓醬的酸甜口感太讚了，而且不需烘烤也沒有什麼技巧，朋友家人做一個這樣的蛋糕完完全全撐得住場面用料藍莓醬50克牛奶90克淡奶...
奶油奶酪樹莓 藍莓 百香果蛋糕
用料蛋糕：雞蛋3個低筋麪粉50克牛奶40克玉米油30克糖粉40克百香果1個朗姆酒10克檸檬一片奶油奶酪餡及抹面：奶酪80克淡奶油350克糖粉30克檸檬一片樹莓適量藍莓適量裱花裝飾：淡奶油100克糖粉10克檸檬一片樹莓適量藍莓適量糖...
藍莓奶油蛋糕（自制藍莓醬+芒果夾心）
之前做了草莓醬蛋糕，好吃的要瘋😅後來又被藍莓醬圈粉，我想更吸引我的還有這天然水果的紫色，太美撩～～～～～😍🥰要特別說明一下，果醬奶油真的是抗虐又好抹面，非常定型又立體！抹面不太擅長的朋友們一定要試試！！用料藍莓醬部分糖80克檸檬...
樹莓蛋糕
用料雞蛋4個玉米油35克牛奶60克砂糖60克低筋麪粉67克玉米澱粉13克樹莓50克樹莓蛋糕的做法雞蛋分離蛋清蛋黃，器具無油無水，加入玉米油（色拉油也可以，只要氣味不大就行），攪勻後放入牛奶繼續攪拌至完全融合篩入麪粉和玉米澱粉，...
奧利奧鹹奶油樹莓蛋糕
小四卷的方子做了兩個4寸加高戚風，因爲上層有些開裂，所以我做了一個三層，一個兩層的。2個模具一起烤，140度50分鐘，大概就是出來香味兒後再烤10分鐘出爐。用料淡奶油250糖15鹽14寸戚風2個奧利奧鹹奶油樹莓蛋糕的做法好吃低...
抹茶樹莓醬蛋糕 抹茶戚風&樹莓醬奶油
寶寶週歲生日啦，注重儀式感的媽媽做了很多準備。過生日自然少不了蛋糕，給他做了個無糖寶寶蛋糕。那我自己咧也很饞奶油，可不也得趁此機會來一個哈！這次想試一試抹茶戚風，綠色代表生命力。此時的小寶貝就像小樹苗一樣茁壯成...
藍莓誘惑，藍莓黃油蛋糕
藍莓季到了，總想用藍莓做點什麼蛋糕，最近一直也挺想念黃油蛋糕的，喜歡那種濃郁細膩的口感，當藍莓遇上黃油，那一定是一種誘惑···哈哈用料低筋麪粉110g黃油110g雞蛋2個細砂糖(越細口感也越細膩)65g鹽1g藍莓(需事先洗淨晾...
樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備
超簡單的樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備----youtube上找的美食視頻--O(∩_∩)--唯美食與愛情不可辜負翻譯用料酸奶混合液體，2種口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖漿40ml檸檬汁1大勺明膠5克樹莓雪糕液體樹莓60g糖水30ml檸檬汁1大...