韭菜豬肉餡雲吞
用料韭菜半斤豬肉（前腿肉）500克餡料調味料雞蛋1個生抽蠔油鹽香油花生油適量湯底調料：紫菜，生菜（按個人喜好）適量生抽蠔油鹽適量韭菜豬肉餡雲吞的做法前腿肉用料理機打成肉泥加入一個雞蛋，生抽蠔油鹽花生油適量，順一個方向攪拌...
白菜豬肉餡炸/煮雲吞
用料豬肉500克白菜1棵調味料麻油1匙生抽1匙鹽1小匙胡椒粉適量雲吞皮一包白菜豬肉餡炸/煮雲吞的做法把調味料加進豬肉碎攪拌醃半小時。白菜切碎一對一分量拌均拌均準備包起拿一小匙放進雲吞皮中間捏緊成型準備炸做成品...
餛飩、雲吞、一肉三餡餛飩、水餃餡、韭菜肉餡、皮蛋餛飩、冬季暖胃食品、萬能肉餡
天開始冷了，晚上不知道吃啥，兒子提議吃餛飩，孩爸說他要吃帶菜的，兒子說要吃肉丸的，我想吃皮蛋的，哈哈三個人的餛鈍要包三種餡，這是鍛鍊我啊，小意思，我給大家露一手。用料肉餡500g雞蛋1個香油少許老抽少許花椒加水15粒左右花椒...
簡單雲吞/餃子餡 豬肉鮮蝦玉米餡
用料豬前腿肉250克鹽少量油少量醬油一勺蠔油二勺小蔥幾根雞蛋1個大地魚粉適量玉米適量雲吞皮半斤鮮蝦半斤簡單雲吞/餃子餡豬肉鮮蝦玉米餡的做法沒有太複雜步驟把所有需要的材料弄好攪拌均勻放雞蛋肉會比較滑雲吞或者...
牛肉餡雲吞
最近豬肉說有非洲豬瘟，於是就把所有的餡料都換成牛肉的啦～羊肉餡其實會更好吃些，奈何孩子嫌棄有味道～用料牛肉300克花椒水50克雞蛋1個餛飩皮60張薑末50克花椒粒1小撮方便麪調料粉2袋橄欖油6勺香菜3根牛肉餡雲吞的做法1.花...
炸韭菜雲吞
用料雲吞皮適量肉碎適量韭菜適量鹽適量胡椒粉適量麻油適量炸韭菜雲吞的做法①把韭菜切碎，倒入肉碎中②加鹽，胡椒粉和麻油一起攪拌後，就可以開始包雲吞了③油熱了就可以炸了...
韭菜豬肉雲吞
用料豬肉500克韭菜50克餛飩皮1kg油適量雞蛋2個香油適量鹽適量料酒適量老抽適量雞精適量豆瓣醬兩大湯匙韭菜豬肉雲吞的做法把韭菜洗乾淨切成丁把以上食材與豬肉餡兒攪拌均勻蓋上蓋子備用用買好的餛飩皮鋪在左手然後用...
韭菜雲吞湯
用料雲吞皮適量韭菜適量肉碎適量鹽適量麻油適量胡椒粉適量雞精塊1粒韭菜雲吞湯的做法①把韭菜切碎，倒入肉碎裏②加入鹽，胡椒粉和麻油一起攪拌後，就可以開始包雲吞了③用清水燙過包好的雲吞④再衝洗雲吞⑤把雞精塊加入水...
萬能豬肉餡 雲吞餡 餛飩餡
豬肉餡150克，蛋清半個，蔥1小節，姜1小塊，生抽2勺，蠔油1勺，鹽少許，五香粉少許，生粉1勺，香油半勺，白胡椒粉適量，香蔥碎少許用料豬肉萬能豬肉餡雲吞餡餛飩餡的做法豬肉餡放入大碗中，加生抽，蠔油，鹽，五香粉，蔥薑末，蛋清，生粉。將肉餡攪拌均勻...
雲吞肉餡
雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區方的“餛飩”，初期被歸類爲餅類之中。之所以叫雲吞，是因爲粵語中餛飩的發音類似於雲吞。更多資訊可關注用料豬肉2斤雞精6g香油5g糖、鹽各5...
豬肉雲吞
用料豬肉末姜蒜雞精五香粉生粉料酒鹽湯底做法番茄新鮮香菇青菜豬肉雲吞的做法豬肉打成末，加料酒，鹽，雞精，生粉，五香粉，薑末，蒜末，把以上全部材料混合一體備用外面買了別人做好的雲吞皮，就可以開始包雲吞了！包雲吞比餃子容易，隨便...
韭黃🌾豬肉🐷雲吞
第一次做金元寶雲吞🍲...韭黃是韭菜沒有經過陽光，在陰暗的地方生長出來的。所以韭黃中不含有葉綠素，含有豐富的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等營養成分。藥用價值能夠治療腹瀉，便祕等疾病，同時有很高的營養價值，能補充身體所需要...
雲吞餡
用料鹽適量生抽勺耗油蔥根豬肉克雞精雲吞餡的做法菜市場買的肉，人家幫忙隨便攪一下，回家剁碎調一碗蔥姜水，使勁攪，（放肉一半量的蔥姜水，少量多次）攪上勁放適量鹽，雞精，生抽，耗油，胡椒粉加蔥花攪攪合適了包幾個吃，嚐嚐味道，這個整出...
韭菜豬肉餡
用料鹽4克豬肉500克韭菜250克蠔油5克香油5克味極鮮5克雞蛋2個油10克韭菜豬肉餡的做法肥瘦肉，切麻將塊大小，放入冰箱冷凍室3小時以上，過夜更好設定10秒速度10打肉末加入除韭菜的所有材料，設定3分鐘，反轉速度3倒入韭菜，設定1...
魚肉餡雲吞
一直用不好的魚肉用料餛飩皮看個人胡椒粉適量雞蛋1個鹽適量香油適量蔥一把姜適量醬油適量澱粉適量魚肉餡雲吞的做法魚肉去皮，姜切絲，和澱粉一起放入攪肉機魚肉糜放入大一點的盆子，加入雞蛋，蔥，醬油，鹽，油，攪拌均勻，然後摔打一...
五彩蔬菜雲吞麪，寶寶最愛，內附鮮嫩雲吞肉餡
女兒向來不喝粥，除了小米南瓜粥😂爲娘怎麼辦，只好各種麪點伺候呀這款蔬菜面能將孩子不愛的蔬菜蔬果都加進去，隨你想象😏但是要把蔬果用料理機打成泥，和的麪糰以不黏手，略幹爲準用料南瓜半個貝貝南瓜菠菜不多，幾片葉子即可西...
鮮蝦豬肉雲吞餡料
好吃的雲吞，離不開完美的餡料。今天我們分享這道超完美的鮮蝦雲吞餡料，集鮮、香、嫰、滑於一身，有了它，配上各具特色的雲吞包法和吃法，會讓家人每次都能收穫滿滿的驚喜!用料鮮蝦仁100克豬肉糜400克蔥10克姜10克水35-50克（可...
韭菜雲吞
一直不喜歡吃韭菜。突然有一天，家裏有剩下的韭菜。就把做成了餃子餡。用料五花肉隨意韭菜隨意香菇隨意韭菜雲吞的做法小貼士因爲我做習慣了，材料都是隨意的。爲了餃子不沾，可以抹點油在蒸器上面。保證不沾喔。還有就是拿...
霏媽小廚^o^韭菜豬肉元寶雲吞
用料豬肉適量鹽適量花椒油適量清水適量生抽適量油適量韭菜適量花生油適量餛飩皮適量霏媽小廚^o^韭菜豬肉元寶雲吞的做法韭菜豬肉餡。把韭菜豬肉餡料放在雲吞皮中間，在雲吞皮最頂端抹上清水。雲吞皮對摺捏緊。右下角抹...
香菇豬肉雲吞（附雲吞皮做法）
小盆友想吃雲吞，無奈樓下和超市的雲吞皮不怎麼好，一煮就爛╥﹏╥只能自己動手，豐衣足食了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料餛飩皮中粉150克雞蛋一個水20ml鹽1克餡料豬肉300克香菇適量水150ml鹽一小勺蠔油2勺香菇豬肉雲吞（附雲吞皮做...
韭菜雞蛋餡煎雲吞
原本是用餃子皮做的，但是沒有賣，所以用了雲吞皮。喜歡什麼餡料可自由發揮，肉餡的話煎的時間加長。用料韭菜適量雞蛋3個雲吞皮45張鹽適量油適量韭菜雞蛋餡煎雲吞的做法韭菜洗乾淨切碎。鍋燒熱後下油，把雞蛋打下去煎熟，把韭...
紫甘藍豬肉雲吞(餛飩)內含雲吞皮餡料湯料做法～
以下配方大概可包中等偏大雲吞150個～包完可以冷凍儲存7天左右～不過150個3.4天就可以吃完啦哈哈哈哈^包不了這麼多的可按着分量減半即可^雲吞皮+餡料+包雲吞+煮雲吞耗時4h～我是先餡料👉雲吞皮👉包餡👉煮雲吞的*用料餡料豬...
豬肉韭菜餡
最喜歡吃媽媽包的餃子，不管媽媽做的什麼飯吃起來總感覺味道別人是做不出來，只是媽媽已年事己高，願媽媽身體健康！平平安安！開開心心度過幸福的晚年！🙏🙏🙏用料麪粉1000克豬肉500克韭菜1000克菜籽油50克鹽一匙生抽一匙餃子五...
香嫩又簡單的豬肉餡雲吞
用料豬肉鹽生抽餛飩皮香嫩又簡單的豬肉餡雲吞的做法瘦肉剁碎(也可以加肥肉)加入適量的鹽，油，醬油，耗油，蔥調味(放至冰箱一個小時，味道更好）也可以直接包將餡放入皮裏(一點點肉就好，煮的時候皮不爛，肉容易熟)捏一下，不要捏破皮...
韭菜豬肉餛飩（雲吞）
本來想做韭菜豬肉餃子，然後我爸買了餛飩皮，哈哈，沒辦法用料餛飩皮個人喜好豬肉個人喜好韭菜個人喜好雞蛋兩個蒜、姜適量醬油適量鹽適量花生油適量韭菜豬肉餛飩（雲吞）的做法豬肉末剁好，姜，蒜剁成泥，放入豬肉裏，再放油，一起攪拌均...