吹爆這款黃油曲奇
網紅曲奇辣麼貴，自己動手豐衣足食。吹爆這款經典原味黃油曲奇，讓我們動動手指頭爲它打call～用料無鹽黃油120克細砂糖35克鹽1克全蛋液30克低筋麪粉120克高筋麪粉20克吹爆這款黃油曲奇的做法黃油室溫軟化至刮刀可以輕易撥...
黃油曲奇餅
簡單易學，零失敗的曲奇餅乾做法。值得收藏！用料黃油120克糖粉80-100克低筋麪粉200克雞蛋1-2個黃油曲奇餅的做法備料，愛吃甜多點糖不愛吃少點糖。雞蛋是用來調濃稠度的。看雞蛋大小放。黃油室溫融化打發。加入糖繼續打發...
吹爆這款超超超超好吃的爆漿珍珠蛋奶土司
聽說你愛喝奶茶🍹你知不知道奶茶可以做成了奶茶醬抹在煎好的蛋奶吐司上🍞配上Q彈的珍珠切開還會爆漿😍也太幸福了吧濃稠質地的奶茶醬duangduang的🤩淡淡的茶香超好吃吐司外皮有點焦黃內心軟軟的蛋奶味超足完全不膩！！超...
醇香味無黃油低糖曲奇（這款真心可以當磨牙餅乾咯）
用料雞蛋（全蛋液63g）1個糖粉17克玉米油40克純牛奶20克低筋小麥粉120克醇香味無黃油低糖曲奇（這款真心可以當磨牙餅乾咯）的做法除了低筋小麥粉，其他食材都放入無水無油盆中，用打蛋器低速攪拌至乳化狀也就是這醬紫的啦篩入120...
黃油曲奇（玩烘焙必須款）
分量：40片左右烘焙：190°C中層三維熱風10分鐘幾年前買烤箱的時候，就是衝着黃油曲奇去的，玩烘焙不得不做。看似簡單，要做好也有竅門，遇到最多的問題就是花紋消失。所以，糖粉和細砂糖同時使用，缺一不可，糖粉起到定型花紋的作用，細...
這一份黃油曲奇很酥脆
烤好的曲奇放兩天後更加好吃！用料黃油125克低粉220克淡奶油80克糖粉60克鹽4克這一份黃油曲奇很酥脆的做法麪粉稱好後過篩三次，粉無結塊。淡奶油隔水加溫到33度左右將軟化好黃油和糖粉，鹽一起混合，開啓高速打發變白。加入...
好吃的曲奇餅乾（黑白黃油款）
第一次用黑白髮酵黃油，之前都是用別的品牌，現在發現黑白黃油做出來的曲奇餅乾味道也是非常的好！下面是我做曲奇餅乾的過程，沒人給我拍照，我是邊做邊拍，所以圖片不是很好。用料黃油100克糖粉40克低筋麪粉110克杏仁粉25克鹽2...
黃油杏仁曲奇（兩款）
原味曲奇、巧克力曲奇最最經典，加入杏仁粉，口感更豐富，打發一次黃油，解鎖兩款口味用料黃油80克雞蛋50克（1個）糖粉65克淡奶油60克【原味-麪粉部分】低筋麪粉80克杏仁粉30克【巧克力味麪粉部分】低筋麪粉70克巧克力粉10克（法芙...
私房爆款‖酥脆曲奇
零失敗、容易擠、紋路不消失、酥脆無比的原味曲奇，在這個基礎上加了香草精，風味更爲獨特！烘烤過程中，滿屋飄香，吸引着兩兄弟，此配方可製做柏翠PE6080烤箱自帶金盤兩盤，一盤可做30-35個，看你擠的大小哦！自帶金盤上色好，烤完後居...
黃油曲奇，酥
🐒女兒配音萌萌噠用料低筋麪粉130克細砂糖55克鹽1克黃油120克蛋黃1個黃油曲奇，酥的做法提前十分鐘預熱烤箱上下火150度，烘烤30分鐘黃油室溫軟化到勺子🥄推動不費力，打蛋器攪打到顏色有點變白，一分鐘左右，不要過度攪打黃油...
基礎款 ◆ 原味黃油曲奇
放涼後吃到嘴裏真是酥到掉渣用料黃油100g糖粉30g鹽1g高筋麪粉45g低筋麪粉60g奶粉12g基礎款◆原味黃油曲奇的做法黃油室溫軟化後，打發至發白並膨脹加入鹽和糖粉，攪勻高筋麪粉、低筋麪粉、奶粉拌勻後，篩入黃油中，攪勻裝入裱...
保留款黃油曲奇
好吃好吃好吃(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾用料黃油200G糖粉130G鹽2G淡奶油56G低粉290保留款黃油曲奇的做法黃油室溫軟化，稍微打發，分次加糖粉打發，打到發白，分次加入淡奶油，打均勻，篩入低粉，攪拌均勻，放入...
曲奇 黃油曲奇 最好吃的曲奇
這個曲奇方子，是集合下廚房裏別的夥伴的方子，在我自己精心調製，重新試做過多遍成功的方子。是我和家人朋友都認爲非常好吃的曲奇。比買的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黃油240克低筋麪粉300克鹽3克杏仁粉70克曲奇黃油...
【爆漿曲奇】私房爆款！
這次花時間研究了下夾餡曲奇，常溫和冷凍兩種狀態食用，有完全不同的體驗：常溫時外酥脆內順滑，瞬間爆漿的感覺，一口就讓人念念不忘。冷凍後如冰淇淋般的質感，細膩又清新，入股不虧！這次餅乾底和內餡都是用的後分法，步驟也屬於簡易...
黃油曲奇『基礎款』
做出來的成品直徑爲三釐米，形狀爲正圓形，外觀紋路清晰。用料黃油220克低筋麪粉275克糖粉80克雞蛋1個"全蛋"鹽2克190/160℃12min裱花袋2個白色刮片用於第一步的時候曲奇專用花嘴1個黃油曲奇『基礎款』的做法糖與...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
黃油奇曲
用料低筋麪粉150克雞蛋一個黃油40克糖粉40克鹽一小戳黃油奇曲的做法黃油室溫下溶化，放糖粉和鹽打到體積膨大發白。分次放入雞蛋，充分攪勻。篩入低筋麪粉，充分攪勻烤盤上鋪油紙，將麪糊放入裱花袋中，在油紙上擠出形狀烤箱預...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
這款軟曲奇，我是百度搜尋了好幾個人的配方後，作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇，配了一個圓鐵罐，嘿嘿，是不是有點高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半，如果做巧克力味的就把...
白脫黃油曲奇/DIY黃油曲奇
曲奇的口感比奶油丹麥曲奇稍微硬一點，但是比馬可波羅的黃油餅乾還要酥脆。小朋友應該比較喜歡吧。用料原料：黃油85克，糖粉60克，全蛋1個，低筋麪粉140克烘焙：烤箱中層，無水烘培，上下火180度，約12-15分鐘(根據餅乾厚薄而定)白脫黃...
曲黃油奇
上手容易，這個方子大致可以做中等大小40個用料黃油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黃油奇的做法黃油軟化➕糖粉打至體積增大，顏色發白。加入色拉油和牛奶打勻最後加入過篩低粉拌勻，裝入裱花袋擠成型，160度打至20分...
黃油曲奇
酥酥地融在嘴裏，你能明顯感受那種把舌頭絆住的黃油密度，輕盈與醇厚感受分明，就像躺在溫柔的海風裏，一浪接一浪~~而奶香卻是刺客，偷偷摸摸潛了進去，整個口腔被包圍，捨不得張開嘴。用料黃油125克低筋麪粉75克高筋麪粉55克玉米...
黃油曲奇
試了好幾個方子經過幾次調整這是比較成功的一個配方需要考慮地方溫度不同品牌面粉的精度打發的程度烤箱的加熱速度等等因素所以網上的做法只是參考還要根據實際情況來調整然後總結出一個最趁手的記下來留着用用料淡黃...
黃油曲奇 擠花曲奇
用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...
吹爆這款!生酮低碳紅酒無花果肉桂磅蛋糕
秋天的顏色就該是黃黃暖暖的～這個季節一塊蛋糕一杯紅茶或者一杯美式再加一本書美美的一下午，愜意自然～用料無花果100g肉桂粉一勺雞蛋2個赤鮮糖醇60克黃油100克泡打粉3克杏仁粉80克椰子麪粉35克吹爆這款!生酮低碳紅酒無花...
原味曲奇/黃油曲奇
酥！酥！酥！這款曲奇最大的特點就是酥！曾經是我咖啡店裏的招牌點心。傾情奉獻給愛下廚的各位天使❤️用料黃油175克低筋麪粉（過篩）500克蛋黃一個糖霜150克香草精3克鹽適量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黃油曲奇的做法準備好材...