韓式牛仔骨粉絲煲
開始入冬，吃熱騰騰的連鍋上桌的菜最好。今天下雨天，冰箱裏正好有牛仔骨，家裏常備的韓國粉絲，還有每個家庭一定有的胡蘿蔔和梨子，不用出家門就做了這個韓式牛仔骨粉絲煲，用料洋蔥一個切塊大蒜幾瓣姜幾片牛仔骨5條胡蘿蔔一根...
韓式烤牛仔骨BBQ Kalbi
之前去LA旅遊，在KoreanTown吃的這款牛仔骨配了韓國辣豆腐湯，真的是yyds!時隔幾年，經過研究和嘗試，決定分享這個版本。對，就是那個味。用料大個洋蔥(在中等個頭)1/3個，1/2梨1個糖2/3杯(2/3cup)生抽半杯1/2cup芝麻油半杯1/2cu...
韓式肥牛金針粉絲煲
用料肥牛1盒金針菇1包火鍋用綠豆粉絲1包韓式六月香辣椒醬一大勺郫縣豆瓣醬一小勺李錦記味極鮮鹽適量香油辣椒油花椒油適量姜蒜蔥花適量韓式肥牛金針粉絲煲的做法韓式肥牛金針粉絲：首先粉絲浸泡至軟待用，金針菇去蒂沖洗...
香煲牛仔骨
轉自菜菜，想做牛仔骨，下廚房上沒搜到合適的。在這裏記錄下這個方子，味道不錯用料牛仔骨500g洋蔥半個蒜2瓣彩椒1個薑片3片蠔油1勺黑椒汁1勺牛高湯200ml黃油20克植物油黑胡椒粉（醃料）1小勺生抽（醃料）1勺黑椒汁（醃料）1勺料酒（醃料）1...
Galbijjim韓式芝士牛仔骨 簡易
用料韓國辣醬2勺料酒1杯生抽2勺老抽2勺蜂蜜或糖1勺牛排骨1千克土豆1個胡蘿蔔1根蒜蓉2勺Galbijjim韓式芝士牛仔骨簡易的做法前一晚，所有調料除了料酒外，在一個碗裏扮勻，然後抹在牛仔骨上面。骨頭是這種beefshortrib,肉比...
韓式豬骨煲
我和我老公都好喜歡吃這個豬骨煲，於是請教我的韓國朋友，回家煮來試試。結果不錯👍👍👍用料豬頸骨8塊薑片4-6片蒜頭4-6粒蔥頭4-5個洋蔥半隻幹辣椒8-10只韓式辣醬2湯勺金針菇1包紹菜1稞大豆豆牙半包臘腸2根菸肉4-6片黑胡...
韓式排骨煲仔飯（低壓真空鍋版）
排骨煲仔飯，好香，還帶鍋巴煤氣竈、熱敏爐、電池爐、電陶爐都可以本方子150克米適合2-3人吃，如果要加量，水和米按比例增加。用料大米150克（也可以用1/3的糯米替換部分大米更好吃）、纖骨9-15塊（我用的團的藏香豬排骨特別香）、水...
拌飯絕美：韓式辣牛尾/牛仔骨鍋
冰箱剩下一些韓式辣醬還有牛尾巴就琢磨混在一起燉用了韓餐裏面經常用到的梨子🍐沒想到味道非常不錯～湯汁拌飯可以多吃兩碗😂牛尾可以換成牛仔骨用料牛尾（牛仔骨）500克洋蔥1個蒜10瓣梨1個土豆1個胡蘿蔔半根青紅椒適量（裝飾...
韓式燉牛仔骨鍋(Galbi-jjim)
自打幾年前在亞特蘭大一家韓國館子吃過這道韓式辣燉牛仔骨鍋，驚爲天人，超級下飯，之後每次去南方繞不繞道都必去吃。今年隔離期間在家下廚，跟着YouTube博主Maangchi學做了這道菜，驚爲天人，超級下飯，於是隔幾周就要做一次。特...
韓式風味牛仔骨的祕密
正宗地道韓式烤肉配方！想吃自制韓式烤肉，看了很多大師視頻，試了無數達人配方，似乎離在韓式烤肉店裏吃的味道，總是差了那麼一點點～本配方來自韓國好友，據她說，每當她做這道牛仔骨烤肉，都能香飄一條街，鄰居們說聞她家的烤肉味就餓...
【韓國🇰🇷美食】韓式BBQ牛仔骨
菜譜來自米一餐廳Danji的大廚HooniKim，當然，不是當面請教，而是在網上跟教程做的，其實並不難，結果非常贊~在紐約的好處是調料齊全，Hmart什麼都有，有些調料國內大概不太好搞定，我會在備註裏寫寫替代用料牛仔骨500g韓國梨1只蔥1...
韓式牛仔骨
用料牛仔骨6-8塊白蘿蔔半個洋蔥1個大蒜1頭胡椒粉適量辣椒粉適量生抽1勺料酒1勺鹽3克糖3克料酒1勺韓式牛仔骨的做法🍀🍀蘿蔔切塊，洋蔥切丁，大蒜切末，牛仔骨解凍。🍀牛仔骨加一勺料酒冷水下鍋，煮沸後再煮五分鐘。🍀洗淨後放...
韓式BBQ烤牛仔骨
【關於溫度】烤箱400華氏度換算爲200攝氏度。有朋友反映按這個溫度烤糊了，不同品牌和型號的烤箱間溫度會有差異，每次烤制牛仔骨數量的多少也會有影響，請在烤制10分鐘時開箱觀察下牛仔骨情況，如果已出現焦黑酌情減少時間或...
韓式煎牛仔骨（Galbi）
韓式煎牛仔骨，我能吃一盆📌製作過程挺簡單，但味道絕對不簡單🤣。這裏你需要一塊可以用來過濾的紗布🤓。如果你有錫紙那就用起來🌞不用洗鍋了。用料牛仔骨/牛肉片400克大蘋果1/2只大號梨1/2只大號洋蔥1/4個生抽30ml蒜（蒜...
韓式燉牛仔骨
寶寶很愛吃舊金山城裏有一家韓國料理店的燉牛仔骨。疫情宅在家就試着自己做給寶寶吃。用料牛仔骨800克醬油40克料酒20克糖20克芝麻油10克大蒜6瓣洋蔥半個姜幾片土豆2個胡蘿蔔1根年糕適量韓式燉牛仔骨的做法將牛仔骨過...
正宗韓式烤牛仔骨牛排
太想念韓國的烤牛仔骨的味道了！因爲媽媽是韓國人～就打電話給媽媽問了正宗韓國牛仔骨的醃製方法～用料牛仔骨2500克蘋果1個梨1個白洋蔥1個罐頭菠蘿2片清酒200ml雪碧1大瓶醬油215ml黃砂糖6-10勺蒜末10瓣黑胡椒半勺香油1勺芝...
韓式風味白菜粉絲煲
只需要準備一包味好美部隊鍋風味鍋物底料，就能讓廚房小白輕輕鬆鬆做出韓式風味的煲仔菜。用料白菜半顆龍口粉絲1把培根4～6片豆芽少量味好美部隊鍋風味調料1包韓式風味白菜粉絲煲的做法白菜洗淨，切成兩半。留靠近根部的那...
牛仔骨蔬菜煲
簡單好做，營養均衡，尤其小盆友們超愛吃哦！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋關注：顏派生活用料牛仔骨500克青紅彩椒各一個洋蔥1個大蔥2根薑片5片大蒜2瓣海鮮醬5克蠔油15克黑胡椒碎5克生抽10毫升老抽5毫升白芝麻5克料酒5毫升香菜1...
韓式牛仔骨(galbijim)
啥都不說了大家都知道這個菜是韓國經典的媽媽菜很符合中國人口味熱騰騰的米飯能下好幾碗！🥰我這個做的不太好看因爲土豆放太早了全都碎掉了但味道真的完美！！用料洋蔥1個黑胡椒4勺蒜泥7瓣生抽若干鹽若干牛仔骨1.5千克大蔥...
牛仔骨番茄煲
用料牛仔骨個番茄洋蔥土豆蔥姜牛仔骨番茄煲的做法把牛仔骨本身的油脂煎出來，不需要額外放油。加入蔥姜、番茄一起翻炒一分鐘，再把洋蔥土豆切成小塊放入鍋內，加開水小火燉一小時。出鍋前一分鐘，依個人口味加鹽即可。鮮美開...
韓式牛仔骨（烤箱）
搬新家之後第一次用烤箱還觸發了煙霧報警器……用料牛仔骨十片左右紫洋蔥半個韓式醬Bulgogi適量韓式牛仔骨（烤箱）的做法用醬料醃製牛仔骨，醃製一整晚。因爲牛仔骨很新鮮所以沒有浸泡去血水。烤盤墊錫紙，鋪一層洋蔥。還可...
牛仔骨煲
用料牛仔骨500克洋蔥（大）半個彩椒若干胡蘿蔔小半根老豆腐半塊料酒生抽蠔油牛仔骨煲的做法牛仔骨切塊洗淨泡出血水牛仔骨翻炒至變色加入料酒生抽蠔油調味取一砂鍋將洋蔥切成大塊鋪在砂鍋底部將翻炒過的牛仔骨轉移至砂鍋...
韓式牛仔骨 LA Galbi
又是好久沒有更新……九月中旬公婆來訪，我們出去玩了一圈，而公婆在時我也不用操心做飯，所以，懶癌發作沒得救……最近他們回國，又回到了我一個人帶娃做家務燒飯的日子，我和孩子都需要一段時間來適應。趁此，補了之前沒記錄的食...
安爸爸的韓式牛仔骨
用料洋蔥四分之一個蘋果四分之一個梨四分之一個獼猴桃五分之一牛仔骨一塊安爸爸的韓式牛仔骨的做法四分之一蘋果四分之一梨四分之一洋蔥五分之一泥猴桃打碎配料一配料二三四過夜醃製取出熱鍋適量油一面變色後反面再煎...
韓式辣燉牛仔骨鍋（Galbi Jjim）
菜譜來自Rubysbakery，稍有改動。恰好超市牛仔骨打折，買回來燒！用料牛仔骨2斤洋蔥1個大蒜4瓣蘋果1個姜3片韓式辣醬適量辣椒粉適量白蘿蔔半個西蘭花1朵糖20克生抽2勺韓式辣燉牛仔骨鍋（GalbiJjim）的做法蘋果切塊，蒜拍開，加適量...