白木耳四境
最近迷上了銀耳，鮮銀耳五元一朵，可入四個菜。銀耳直接吃，取其爽脆。熱水焯一下，炒菜。取其韌脆。下在雞湯中。軟脆多汁。可做竹蓀的廉價替代。且不搶味道。切絲做酸辣湯，或白蟹豆腐煲，增添若有似無的菌類脆感。用料銀耳1朵...
桃膠白木耳
潤肺養顏，堅持一兩週喝一次，全年不見咳嗽，面板還美美噠用料桃膠半把銀耳半朵冰糖若干顆紅棗5顆枸杞1小把桃膠白木耳的做法桃膠泡發起碼12小時，清洗乾淨！去除雜質。白木耳很容易泡開，特別我買大朵的，一般半小時就可以了。我下...
拌黑白木耳
很受追棒的一道涼拌素菜，逢宴必上，健康味美。用料黑木耳20克竹耳20克香菜120克蔥15克姜10克大蒜30克草莓1個蠔油2勺生抽2勺陳醋2勺白糖6克雞粉2克味精2克胡椒粉1克麻油1勺花生油30克拌黑白木耳的做法木耳冷水浸泡1小時，...
白玉菇木耳
用料白玉菇50克木耳10朵雞精1勺白玉菇木耳的做法可以放些青椒噢。...
白灼木耳菜
用料木耳菜把醋勺生抽勺鹽克生薑大蒜油白灼木耳菜的做法如圖...
白酌木耳菜
用料木耳菜1把蒜蓉生抽白酌木耳菜的做法木耳菜洗淨，放入開水中汆一下，大概二三十秒鐘，撈出。擺盤。淋上生抽。放上蒜蓉，再澆點熱油。就可以開動了。...
白木耳炒牛肉絲（白玉木耳）
之前買織金竹蓀的時候，賣家送的。估計有50克左右，我全部泡了炒了牛肉絲。這個牛肉也是我一月十幾號的時候朋友送的，一整隻牛大腿的腱子肉，我送了一部分給別人，剩下的切了幾份凍冰箱裏。最近因爲武漢肺炎的事情，我也沒怎麼出...
燉白木耳
養生。3-4人量用料木耳2-3朵紅棗8-10顆燉白木耳的做法1、白木耳晚上睡前泡發；2、泡發的白木耳洗淨，去蒂，撕小朵；紅棗沖洗備用；3、高壓鍋加適量水，入白木耳紅棗，加蓋大火上氣後轉小火15-20分鐘，待氣盡後開蓋加冰糖，融化後即可食...
木耳茭白
用料茭白2根木耳8朵生抽1勺鹽適量木耳茭白的做法茭白洗乾淨切成較粗的絲備用。木耳泡發洗乾淨撕成小朵，茭白絲下開水焯2分鐘，木耳也焯水撈出瀝乾水。起鍋燒油下入焯過水的茭白煸炒2分鐘。下入木耳，加入鹽和生抽翻炒均勻...
黑白木耳
白玉木耳膳食纖維含量較高，對食用者的胃腸蠕動、消化吸收均有較好的幫助和改善。長期食用對不溶性纖維塵粒具有較強的吸附力，是消除腸胃雜物理想食品。用料白玉木耳150克黑木耳150克蘆筍100克大蒜頭兩個紅辣椒一個蔥兩...
黑白木耳露
營養健康，味道不賴，黑木耳白木耳都是不錯的東西用料銀耳（幹）三分之一朵大約7克左右就夠了黑木耳乾的大概也就7到10克就夠了蜂蜜或冰糖適量黑白木耳露的做法先要把黑白木耳泡開來，愛怎麼泡怎麼弄都無所謂，反正泡開了就好了！順...
白木耳煲
用料銀耳1朵紅棗8顆百合8克🍐一個桃膠12克白木耳煲的做法將白木耳用冷水泡發1小時左右桃膠提前泡（我是泡了5小時）挑下雜質百合泡發半小時即可梨去皮和籽紅棗洗淨即可我用電燉窩低低晚上休息前燉，加了一塊冰糖和一小勺紅...
木耳白菜
忌口期間不能吃辣椒，藍瘦用料白菜半個片木耳N朵蔥一小段根醋愛吃多放點勺生抽適量勺姜2片鹽適量克木耳白菜的做法木耳提前2小時泡好，娃娃菜切好備用蔥薑蒜準備好（八角不需要，那是我燒別的菜一起準備的）起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，(...
枸杞白木耳
用料白木耳枸杞冰糖枸杞白木耳的做法白木耳洗淨，泡一晚放電飯煲，出鍋前撒枸杞、方糖...
四白銀耳羹
用料新鮮銀耳半朵蓮子一小把茯苓一小把新鮮雞頭米一小把枸杞適量桂花少許冰糖少許四白銀耳羹的做法銀耳撕碎，與蓮子、茯苓、雞頭米一起放入北鼎K153養生壺，加淨水至750ml刻度。按“滋補湯”鍵，煲90分鐘。程序結束後，加枸...
「極簡」白菜炒木耳（醋溜白菜木耳）
百菜不如白菜（我奶說的），健康飲食從我做起，拒絕花裏胡哨。用料白菜/娃娃菜娃娃菜兩顆或白菜適量木耳（乾的木耳朵）L碼的手抓一把就夠生抽（醬油）淋大概一不鏽鋼勺的量蒜切末（這道菜的靈魂！喜歡吃的可多放）鹽一小塑料勺醋沿着鍋邊淋...
肉炒白木耳
在同事家吃了一次，感覺很清新，入口爽滑，每次做味道都不一樣用料豬肉400克適量紅蘿蔔絲100克，我只是爲了點zui白木耳一朵肉炒白木耳的做法肉扁炒至發白，放入紅蘿蔔絲，放入撕成小片的白木耳翻炒一分左右起鍋😊小貼士木耳不能...
茭白炒木耳
夏天來了，吃點茭白祛熱除溼，加上瘦肉木耳，既爽口，又下飯。用料茭白4根木耳20朵瘦肉20克紅椒半個蔥1根生抽1勺鹽1勺生抽1勺澱粉1勺茭白炒木耳的做法瘦肉切小塊，放生抽，澱粉醃製。茭白削皮切片，木耳泡發。把鍋燒熱，下3勺油，把火...
涼拌白木耳
用料銀耳適量黑木耳、香菇黃瓜、胡蘿蔔生抽、食醋、檸檬汁、蔥油、麻油、花椒油、鹽、黑芝麻涼拌白木耳的做法白木耳、黑木耳、香菇泡發後切一下燙熟，黃瓜、胡蘿蔔刨絲，黑芝麻在微波爐熱熟，加入各類調料拌勻即可。...
木耳白菜湯
久坐辦公室常常會發生便祕現象。這湯相當清淡好喝的木耳白菜湯，可以有助潤腸通便，讓你身體裏的穢物更快地排出。用料白木耳50克小白菜三把豬腸200克鹽少許木耳白菜湯的做法先將白木耳放在水中泡軟，然後去掉蒂頭。將小白...
素炒白木耳
那些絕情的人都曾經在乎的太深用料銀耳西芹香菇蔥薑蒜，鹽，黑胡椒。蠔油，單純的香菇醬素炒白木耳的做法蔥薑蒜爆香先放香菇翻炒再放西芹翻炒銀耳泡發切小號的，也不要太碎蠔油，黑胡椒，香菇醬，（牛肉醬，烤肉醬都可以，）炒勻少許鹽，蔥花...
涼拌黑白木耳（四季三餐百搭）
很多人嘗過我的手藝，詢問度最高居然是這道工序簡單、不費時、失敗率爲零的涼菜，只因爲它在任何時間、任何地方都不失“得體”。而且，個性度極高，完全可以根據自己的喜好增減原料和素材。用料黑木耳隨意白木耳隨意黃瓜隨意...
白菜木耳
用料白菜100克木耳10朵鹽少量白菜木耳的做法木耳浸泡2小時，洗乾淨撕成小片。白菜用淘米水泡10分鐘，洗乾淨後撕成小片。熱鍋冷油，下白菜和木耳，翻炒片刻，加一點溫水，蓋上蓋子燜煮2分鐘，開蓋子，撒上鹽，翻炒幾下，關火。小貼士喜歡...
木耳燒白菜
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#秋冬易得快手菜之一。口味可按自己喜好調整。用料大白菜葉4片木耳一把蔥姜油鹽生抽木耳燒白菜的做法白菜葉洗淨切塊，梆兒的位置先用刀片一下再切，容易入味。木耳提前泡發好，取一大把，去根洗淨...
白灼木耳
黑木耳具有補血治血，清毒素抗癌的美譽，營養價值很高，所以多吃黑木耳絕對是多多益善滴哦！！！用料黑木耳10朵蒜末適量香蔥適量幹辣椒適量生抽一勺白糖一勺香醋一勺香油幾滴白芝麻少許白灼木耳的做法將木耳泡發變軟後洗淨，焯水半...