泗陽酸菜羊肉
婆婆家住在泗陽，泗陽人過年的時候，酸菜羊肉是少不了的一道菜，我這就是跟婆婆學的。泗陽菜大多做法簡單，這道酸菜羊肉也不例外。冬天的時候來一鍋熱騰騰的酸菜羊肉，味道還真不錯呢！用料白切山羊肉（熟的）1斤泗陽酸菜1斤蒜頭2到3...
泗陽油炸豬肉丸子
小時候過年時家裏纔會炸丸子，現在不用啦，有空就可以炸丸子！用料豬肉1000克薑末適量克鹽適量克小蔥2把蒜一顆紅薯粉400g山藥500g泗陽油炸豬肉丸子的做法首先將山藥，蒜，姜，蔥，一起放入絞肉機絞成糊，山藥可以減輕豬肉的油膩感，並...
酸菜羊肉煲
羊肉一般紅燒或是煮羊肉湯。前陣子在外面吃飯，小店的羊肉暖鍋倒是不錯。今天立冬，復刻一個。用料酸菜一包羊排2斤姜、花椒、蒜少許小洋蔥一個香葉一片，桂皮一小塊酸菜羊肉煲的做法羊肉冷水下鍋焯水，用熱水洗乾淨浮沫。撈...
簡陽羊肉湯
中秋過後，我們這裏終於開始賣羊肉了，就趕快做了這個湯。四川人認爲冬至那天一定要吃羊肉湯，才能抵禦寒冬。雖然現在還不到冬天，但是也可以先學上手，感受一下簡陽特有的羊肉湯。用料羊肉（要帶骨頭的）2斤半鯽魚2小條薑片\蔥白...
酸菜羊肉燙飯
每到冬天就想吃點熱乎乎的美食，愛吃酸菜的小夥伴，一定不要錯過哦！簡單、方便又下飯！用料酸菜一袋羊肉片200克粉絲1把醃肉用料生抽5勺老抽2勺蔥適量薑末少許香油3勺食用油2勺酸菜羊肉燙飯的做法將生抽，老抽，蔥，薑末，香油，食用油...
沭陽酸菜羊肉粉絲鍋
沭陽冬天家常菜，本地人自制的無鹹味酸菜（只有沭陽酸菜纔有這個味），配上純正的熟羊肉和白酒，下飯又下酒。用料酸菜500克羊肉500克粉絲1把姜3片蔥0.5根蒜苗3根白酒3勺乾紅辣椒5個沭陽酸菜羊肉粉絲鍋的做法熟羊肉切片，沭陽酸菜...
簡陽羊肉湯
一個來自簡陽人的並不專業的菜譜～用一碗湯，溫暖一個季節～湯鮮美，適合週末在家慢慢燉繁忙的工作中，也要放慢腳步吃好喝好啊～用料羊肉克蔥根薑片料酒勺鹽克鯽魚條香菜根簡陽羊肉湯的做法羊肉洗淨冷水下鍋加姜蔥料酒煮沸後再煮...
酸菜羊肉
一斤羊肉、一袋酸菜成本37.5元，可以炒一大盤子。還是在家做經濟衛生！用料羊肉片500克酸菜750克酸菜羊肉的做法熱鍋下油翻炒羊肉片，加料酒、生抽、蠔油翻炒變色，盛出。鍋內加油，下花椒粉蔥姜爆香，下酸菜翻炒酸菜一定多炒一會...
酸菜羊肉鍋
用料東北酸菜500克粉絲1把羊肉片250~400克姜2片大料（八角）1個花椒10粒鹽3勺左右酸菜羊肉鍋的做法酸菜清水沖洗，擠幹水分，喜歡酸點就沖洗一次，不喜歡太酸就多衝兩次。薑切片。粉絲溫水泡五分鐘。炒鍋放油，中火燒熱，放入薑片、...
羊肉酸菜粉
自家秋天院子裏種的白菜醃的酸菜，再不趕緊吃感覺溫度升高會變質，儘快消耗。剛好還有呼倫貝爾飛來的羊肉，在這乍暖還寒的初春，來一鍋酸菜羊肉粉當真不錯😋……此口兒挑人，不喜歡酸菜的慎入。用料酸菜半棵羊肉片適量（看你嗜肉...
羊肉汆酸菜
用料羊肉片酸菜小紅辣椒香蔥姜鹽少許醬油香油醋胡椒粉桂林辣醬白酒濃湯寶羊肉汆酸菜的做法將羊肉片用鹽、白酒、雞精、胡椒粉、薑末、醬油、醋、香油拌勻醃漬將小紅辣椒和香蔥切碎。酸菜切細條鍋裏放油，煸香蔥花、紅椒...
羊肉酸菜魚
用料羊肉150克脆肉鯇肉250克番茄2個酸菜適量調料澱粉、鹽、料酒、白胡椒粉、味極酸、洋蔥、芫茜、蔥羊肉酸菜魚的做法將羊肉清理乾淨按白灼羊肉做法煮羊肉備用將脆肉鯇魚肉清理乾淨、然後切薄片魚片加入姜、鹽、澱粉...
羊肉燴酸菜
燉羊肉留下的羊肉湯很是鮮美，燴菜特別好吃😋用料酸菜克蔥、姜、香菜羊肉湯（去油）凍豆腐鹽帶骨羊肉橄欖油土豆羊肉燴酸菜的做法酸菜洗淨切碎，攥幹水分鍋裏倒油，煸香蔥花薑絲，下酸菜炒出香味倒入羊肉湯，加入凍豆腐，大火煮沸轉中...
酸菜爆羊肉
菜籽油+鹽+生抽!用料姜四片洋蔥半個個羊肉片300克肉克肉片克蔥段50克姜蒜片三個片酸菜80克雪裏蕻50克酸菜爆羊肉的做法東北積酸菜炒++雪裏蕻+內蒙錫盟羊肉片，蒜片+蔥姜，洋蔥絲!...
鎖陽燉羊肉
療效：補腎壯陽，溫宮暖血，潤腸通便，益髓填精，強筋壯骨。秋冬進，隔日一次，九日一劑，陽春即停。用料帶骨公羊羔肉2500克鎖陽50克生薑20克蔥白帶須20克料酒20克黑胡椒粒10克茴香20粒豆苗10克紅或白蘿蔔或土豆或山藥或豆腐。鎖陽燉...
酸菜羊肉餃
滿滿的幸福。用料酸菜400克羊肉400克餃子皮60張生抽2-3勺酸菜羊肉餃的做法準備材料們。東北酸菜一包。羊肉用料理機攪碎。將酸菜，羊肉裝入大碗中。均勻的混合。加入適量生抽，翻拌均勻。倒去多餘的水份。在餃子皮中放一...
酸菜羊肉湯
用料羊肉克酸菜克粉絲把香菜根鹽克薑片蔥根胡椒粉花椒油香油醬油酸菜羊肉湯的做法蔥姜切沫鮮羊肉切片溫水泡粉絲羊肉加澱粉生抽或醬油鹽香油花椒油雞精胡椒粉蔥薑末醃製20分鐘熱鍋煸花椒撈出下酸菜煸炒5分鐘煸幹水分...
羊肉燉酸菜
用料羊肉克酸菜克薑片八角個羊肉燉酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸，撈出來洗一洗，弄乾淨血水。放到鍋中加入姜，蔥，十三香，醬油花椒大料，燉一個小時。蘿蔔切好，凍豆腐緩上，粉條泡好，然後放入凍豆腐蘿蔔粉條，燉熟了即可。...
酸菜燉羊肉
東北人跟酸菜有着不解之緣，基本上家家都會做，家家做的又各不一樣，以前都是酸菜燉五花肉，現在豬肉漲價不如燉點羊肉試試。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三塊錢凍豆腐1塊胡椒粉一丟丟耗油一些粉鹽一些生抽3小勺酸菜燉羊肉的做法...
酸菜汆羊肉
冬至來臨意味着仲冬時節正式開始然而北方的冬天怎麼少得了酸菜羊肉暖身又暖胃它兩的結合使得羊肉的香味更顯突出最後潑上鮮榨的花椒油所有的香味瞬間激發一筷子夾起鮮香爽口用料酸菜（東北酸菜）300g羊肉卷240g小蔥白3段...
酸菜羊肉粉
用料酸菜一包羊肉片一盒寬粉若干小米椒若干泡椒若干蒜兩個鹽若干八角一個花椒若干酸菜羊肉粉的做法準備好各材料之一準備好各材料之二爆鍋炒酸菜添水煮寬粉最後下羊肉捲開鍋調味，完成！...
暖陽羊肉湯
冬至節氣，補陽的最佳時機。羊肉溫補，最合時宜。這款是基礎版羊湯，也可以根據自己喜好加滋補料。晚上準備食材，早起就有羊湯喝，省時省力。用料羊肉400克料酒1茶匙勺姜15克香菜末適量克花椒10粒白胡椒粉1克辣椒醬1茶匙蒸魚豉...
酸菜炒羊肉
用料羊肉300g酸菜400g乾紅辣椒若干大蒜2瓣花椒幾粒酸菜炒羊肉的做法羊肉切片，放鹽、糖、醬油、薑片、食用油、生粉少許醃上酸菜切絲開油鍋，先將油燒滾，下醃好的羊肉爆熟洗鍋燒乾放油燒滾，放剪碎的乾紅辣椒和蒜片、花椒爆...
羊肉酸菜
酸爽，開胃，川菜用料羊肉片，魚酸菜羊肉酸菜的做法煮羊肉片煮魚酸菜...
酸菜汆羊肉
用料酸菜克羊肉片克酸菜汆羊肉的做法準備好酸菜我愛吃這個有機酸菜但是整棵的需要自己切如果怕麻煩可以買酸菜絲切好的更省事！酸菜用純淨水稍稍清洗一下注意不要洗的太久那樣就沒味道了。切絲備用最好是斜着切可以斷筋...