食神餃子
端午沒能回家，在寢室叫了同學一起吃餃子，餡料是我提前一天做好放在冰箱裏冷藏的，第一次自己做餃子餡，結果味道意外的很不錯，包了4鍋被同學們分分鐘吃完。做個菜譜留念，不怎麼會做菜，都是隨便放的，不接受批評～用料雞蛋2個蠔油6...
食神醋滷鳳爪
摘自花吃姐姐用料雞爪1斤桂皮，八角，香葉2片花椒，生薑，大蒜，大蔥，小蔥，小紅椒，冰糖，生抽，老抽，蠔油，水適量白胡椒粉，鹽少許食神醋滷鳳爪的做法雞爪洗淨，剪去指甲，先把雞爪剁成兩段，再對半切。鍋中放入適量水和雞爪，加生薑、蒜瓣、大小蔥...
食神古思圖的拿波利Pizza
上海疫情封城，孩子最愛吃的PIZZA吃不到了，想起之前在法國上學時期學過的食神GUSTEAU的PIZZA配方，3-2-1，開動！保證比美式的某客的PIZZA好吃喲！封城前時間有限，很多進口食材沒有去買，這裏用在一般的商超都能買到的食材替代。用...
牛肉蛋炒飯（出自《萌妻食神》SP3）
完整搬運《萌妻食神》SP3的牛肉蛋炒飯。圖片右下角都有出處的。如有侵權，立即刪除！別打我！😣想看完整視頻的人可以直接去B站找。視頻不長，共2分13秒。菜譜封面和步驟圖都是直接拿手機拍的，所以看着會有些不舒服。↓我在此...
食神黯然銷魂飯 Barbecue Pork Rice
叉燒飯是香港人的集體回憶，簡簡單單的米飯叉燒荷包蛋，二十塊就可以飽暖。周星馳主演的電影“食神”裏，便用一碗黯然銷魂飯打動了評判，贏了食神大賽。今天我們在家也能以簡單的操作，重現這道經典港式滋味。用料梅頭肉2塊(2...
海南雞飯（出自《萌妻食神》SP9）
完整搬運《萌妻食神》SP9的海南雞飯。圖片的右下角都有出處的，如有侵權，我立馬刪o(╥﹏╥)o。想看完整視頻的朋友們可以去B站（嗶哩嗶哩）搜萌妻食神，點開有SP找就OK。視頻不長，就2分6秒，有用的可能就1分40秒左右。(＾－＾)V用料雞1只...
食神版雞翅大蝦煲
學會了這道菜，多嘴肉蟹煲，胖哥倆肉蟹煲你就再也不會出去吃啦！雞爪，大蝦，螃蟹，雞翅，雞腿，雞胸肉，隨心所欲，食材簡單，比外面的還好吃！這個配方鹹香鮮甜微微微微辣，小朋友也可以吃！一定多煮米飯哈……用料⏰葷菜蝦🦐5-10只雞翅5個（劃上...
雙十一下廚房“你下廚，我免單”活動，20名朋友圈食神，獲最高1000元食材免單獎。今日菜譜如下：獨家油燜大蝦
用料蝦15只蔥1根白糖50克雙十一下廚房“你下廚，我免單”活動，20名朋友圈食神，獲最高1000元食材免單獎。今日菜譜如下：獨家油燜大蝦的做法油燜大蝦...
是什麼菜讓廚房小白搖身變成食神大廚？
蝦的家族非常龐大，做法也千奇百變。比如：基圍蝦適合鹽水煮蘸醬吃，皮皮蝦適合椒鹽香辣爆炒，龍蝦適合夏天配着啤酒，約三五好友一起吃到舔手指。再比如明蝦：肉多晶瑩剔透殼軟味鮮，最適合做蒸菜！用料明蝦八隻辣椒適量蒜泥適量細粉...
【禾麻菽麥】食神周星星強力推薦一碗煲仔飯
★本菜譜食材用量爲2人份★用料泰國香米適量廣式臘腸3根雞蛋2個花生油適量生抽4勺料酒2勺糖1勺水2勺【禾麻菽麥】食神周星星強力推薦一碗煲仔飯的做法泡米：採用日劇《俠飯》中泡米的方法，即充分保證每一粒米之間都要相...
我的目標是成爲大埔道食神
用料家常菜我的目標是成爲大埔道食神的做法想把自己這一年的美食做個合集，一個人在外也要照顧好自己的胃...
電影《食神》裏的黯然銷魂飯～蜜汁叉燒
曾經千辛萬苦的問廣東師傅“騙來”的配方，改良一下在家裏做很方便用料豬梅肉500克洋蔥1/4個大蔥半根姜4片大蒜5~6瓣雞蛋1個李錦記叉燒醬3勺耗油2南乳汁3花生醬2勺老抽1勺糖6勺麥芽糖3勺蜂蜜3勺水3勺胡椒粉少許黃酒少許...
《食神》的黯然銷魂叉燒飯
我最初認識的香港，是香港的電影。1996年，那個年月的香港電影讓人不斷回味。吳宇森的暴力美學，劉偉強的香港街區，徐克的恩仇江湖。只有周星馳，可以將搞笑、武俠、科幻、古惑仔、感性戲集於一身。不得不歎服周星馳是個有趣又...
清清爽爽的食神老爸小龍蝦
食神的老爸的獨家小龍蝦做法哦！這個做法用的配料少：蔥薑蒜，幹辣椒和啤酒而已。想吃的時候，只需要買一瓶啤酒，隨時都可以做起來，而且一樣有很好吃的味道。感覺這應該是下廚房菜譜裏用到材料最少的小龍蝦做法了。用料小龍蝦2...
食神清湯牛腩｜Sissi's FoodLab
最近沉迷於七爺清湯腩，吃過幾次決定自己做。做菜的精髓是食材，這道清湯腩尤爲見長，最好選用新鮮品質好的牛坑腩。這道菜用的是經典粵菜烹調法—湯浸法，即在微沸的湯中浸沒牛肉文火烹調。小貼士區分享一些注意事項和蘸料做...
風肉燉鮮筍（《萌妻食神》SP12）
哈哈哈哈哈哈哈哈嗝，好不好吃不保證奧！步驟不想寫了，啥也不想寫了，發出來。。。娛樂一下吧😜想看原視頻的可以去B站找，本菜譜是《萌妻食神》的SP12。用料筍一兩隻姜適量的剁了其他食材和調料視頻中找風肉燉鮮筍（《萌妻食神...
《食神駕到》蝦乾燒豆腐-簡易 家常 好吃
《食神駕到》是天津相聲廣播的一檔節目，主持人佀大廚經常介紹一些好吃好做的家常菜，本人僅僅是把大廚的菜譜整理實踐出來。我算是個廚房愛好者，不是專業廚師。刀工，火候到不到的您多包涵。用料北豆腐1塊400克左右蝦乾少許...
炸鍋薯條🍟，秒變食神
入手空氣炸鍋，美食的路子瞬間寬了起來。哈哈哈用料半成品薯條1盤番茄醬1勺精鹽微量炸鍋薯條🍟，秒變食神的做法半成品薯條取一盤。空氣炸鍋200度預熱5分鐘，180度10分鐘。擠一點番茄醬🍅。撒上毛毛鹽。蘸料趁熱吃。秒變食...
周星馳食神叉燒黯然銷魂飯
食神裏的星爺用一碗叉燒飯hold住全場記得加洋蔥你也可以擁有這20港幣的幸福用料叉燒梅花肉半斤叉燒醬5勺料酒2勺蔥薑蒜若干魚露一小勺蜂蜜3勺叉燒飯青菜若干洋蔥小半個雞蛋做幾碗飯用幾個周星馳食神叉燒黯然銷魂飯的...
每個人都是食神——黯然銷魂飯
用料米飯一個半量杯廣式香腸兩根自制叉燒隨意小青菜一小把耗油一勺生抽兩勺糖半勺麻油半勺每個人都是食神——黯然銷魂飯的做法用這個米。米用長條形的米，你看外面賣的煲仔飯也是這種米，兩個人吃一杯半量杯就足夠了，我一...
蔥燒海蔘（搬運動畫《萌妻食神》SP15）
完整搬運嗶哩嗶哩動漫《萌妻食神》SP15圖源右下角，侵刪。有興趣可以直接去嗶哩嗶哩看原視頻哈，原視頻只有2分鐘多😝雖然不是視頻，但是非WiFi慎入嗷圖片1080+的畫質，是不是超級良心😎如果圖片旁邊被遮擋了，點開就能看完整圖...
食神級酸菜魚
老婆最愛吃的一道菜用料清江魚3斤酸菜250克蔥1根雞蛋清半個乾紅辣椒30克花椒20粒麻椒20粒胡椒粉5克食神級酸菜魚的做法魚片用胡椒粉雞精鹽和蛋清醃製10分鐘把魚骨留着備用酸菜全部切小塊備用把魚骨頭兩面煎黃煎成這樣...
食神花生豬手
豬手，菜式有千百萬，花生南乳豬手、隆江豬腳、醬肘子、滷豬手、黃豆豬蹄湯……要我說，都不出色。吃過最好吃的一隻豬手，土豬的豬手，放上半斤農家獨頭蒜，加上海鹽，再不需要其他調料，先炒後壓，出色！！……扯遠了……今天的豬手不是土...
食神咖喱牛腩
用料牛腩咖喱粉和紫洋蔥+大蒜的用量一致食用油紫洋蔥2/3個+1/2個大蒜和洋蔥同等量黃油食鹽🧂適量食神咖喱牛腩的做法牛腩切小碗大小的塊，放入冷水鍋中，加入適量蔥段薑片料酒，大火煮開撇去浮末，撈出牛腩，切成1.5-2釐米左右...
平底鍋做叉燒！周星馳同款『黯然銷魂飯』，學會你也能做食神~
說到『黯然銷魂飯』，看過周星馳電影《食神》的朋友一定知道是什麼，把叉燒蓋在一碗白飯上，再加荷包蛋和青菜點綴，最後淋上醬汁搞定，以前看電影的時候真的超想吃！正宗的廣式叉燒需要經過醃漬、上糖、火烤、切件、淋汁等等步驟...