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有關紅燒排骨甜口的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒排骨甜口的做法步驟和做法圖解
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紅燒排骨(甜口)
02-04
用料排骨克300冰糖克70油50克薑片3片香葉片2鹽克20紅燒排骨(甜口)的做法排骨焯水,放涼,冷水沖洗乾淨,熱水浸泡,倒出。砂鍋熱鍋冷油,待油熱後,放入冰糖,小火熬製,冰糖微焦。放入排骨,煎5分鐘,肉微焦,放入料酒和紅燒醬油。倒入熱水,大...
紅燒排骨~~孩子們最喜歡的紅燒排骨版,軟糯香甜,入口即爛,10分鐘搞定
05-09
這是孩子們最愛吃的紅燒排骨,做法簡單,用料很少,10分鐘就可以出鍋(當然,前提是要先把排骨燉熟,詳見前面的骨湯做法)。這次週末逢集,沒買到純肋排,超市一般都有切好的肋排,那樣是最好吃的,但做法都一樣,喜歡吃糖醋口味的,還可以加點...
亮晶晶的紅燒排骨(鹹甜口)
03-26
這是我家裏排骨最常翻牌的做法,大人小孩都很愛,我的第一個菜譜,分享給大家。用料排骨一斤左右蔥1根蒜4瓣(不喜可不加)香葉1沒有可不加桂皮一點點(可不加)冰糖喜歡甜口就多加點,不喜歡可以少加,提鮮即可姜3、4片都行鹽適量老抽...
甜鹹口紅燒排骨麼麼噠
02-09
在冰箱裏發現了一袋不是小精排的排骨,在這存豬肉存金的時候是多麼的讓人雞凍~燉豆角?不想吃~傳統燉排骨?不想吃~做成甜鹹口的紅燒+糖醋排骨吧😉😉😉用料排骨1000克料酒3勺味極鮮醬油2勺冰糖若干塊,取決於個人口味想做到多甜,...
小美版甜口蔥燒排骨
02-18
四歲的大🐑哥愛的味道用料排骨8根,一根大約兩寸長紅糖50g油15g生抽25g老抽25g水60克蔥300g羅勒葉20片小美版甜口蔥燒排骨的做法德國超市買的排骨很長,方便娃拿着啃就沒剁成小節,直接用了,入主鍋三個5清洗入油、紅糖碎,5分...
紅燒排骨(玉米燒排骨)
06-28
用料排骨2根玉米2根李錦記排骨醬2勺啤酒1瓶冰糖30克鹽1勺蠔油1勺生抽1勺幹辣椒6個蒜5瓣姜6片料酒1勺香葉3片八角3個桂皮1塊紅燒排骨(玉米燒排骨)的做法鍋中加水一勺料酒冷水直接加洗淨的排骨煮,去掉血水浮沫,然後倒掉水在...
紅燒排骨(甜麪醬版)
12-11
用料材料:6根排骨,1人份排骨6根料酒香蔥蔥白2段姜4片油炸排骨用豬油1勺(不然排骨太瘦了)甜麪醬約2勺糖約3/2勺冰糖約5-6塊紅燒排骨(甜麪醬版)的做法蔥白1段切圈。排骨用2-3勺料酒、蔥白、2片姜、少量鹽醃起來,30分鐘以上油燒...
超美味甜口排骨燒蘿蔔
02-09
在家自己琢磨的菜,加了蘿蔔有點甜甜的,美味的喲用料蘿蔔四根排骨500克花椒一小把料酒3勺姜5片鹽適量大蒜5瓣鵪鶉蛋250克滷料包一個超美味甜口排骨燒蘿蔔的做法排骨加料酒焯水撇去浮沫,鵪鶉蛋煮熟剝殼,胡蘿蔔切塊洗鍋燒油,...
紅燒排骨(鹹甜口)
08-18
真是沒特點的名字啊...自己做了好幾次,大家都說好吃,沒什麼特別的技巧,就是花的時間長點(大概一個多小時),來試試吧!用料排骨想吃多少吃多少幹香菇一大把生薑乾料↓大蒜瓣紅辣椒如果想吃辣的話沙姜3-4顆八角3-4顆冰糖一小...
口蘑燒排骨
11-09
用料口蘑200g排骨500g大蔥1根姜3片蒜5瓣香葉2片花椒10顆桂皮1小塊小米椒3個生抽2勺老抽1勺料酒1勺糖1勺鹽少許口蘑燒排骨的做法排骨冷水下鍋,水開後繼續煮2-3分鐘排骨撈出洗淨備用口蘑去蒂洗淨備用蔥、姜、蒜、花椒冷...
美味可口的紅燒排骨
07-29
忙碌的工作日沒有時間犒勞自己。趁着週末給自己做一餐可口的紅燒排骨,打打牙祭。用料排骨500克薑片2片桂皮1塊料酒2勺香葉1片老抽2勺雞精1勺鹽適量蔥1根生抽1勺美味可口的紅燒排骨的做法排骨洗淨,放入冷水,可加適量料酒,...
紅燒排骨(南方甜鹹口)
09-19
用料肋排400g姜蔥檸檬黃冰糖生抽老抽黃酒小蔥白芝麻花椒紅燒排骨(南方甜鹹口)的做法薑切片;蔥切段;準備好各種調料和熱水。現有開水焯一下排骨去除血沫,並用廚房用紙擦乾。起鍋熱油,將花椒(一勺)煸炒出香味後,放入排骨翻炒片刻...
甜口紅燒排骨
11-29
突然想吃甜口的燒菜,自己就胡亂弄了一翻,沒想到很對自己胃口,以此做爲記錄。用料排骨克甜口紅燒排骨的做法排骨去腥遼一下瀝乾。熱鍋冷油放排骨略炒,再放姜,蔥白,八角,桂皮,幹海椒,香葉,炒香,放料酒炸鍋。放熱水,放冰糖,老抽,醬油,白...
甜口紅燒排骨(極簡配方 原圖無濾鏡)
12-08
傳說蔣門神魚肉百姓,九旬老人借送排骨告狀,武松怒殺之,當地人因此擺脫蔣忠桎梏。傳說的真實性有待考證,倒是由此可見百姓對惡霸的痛恨。這是一道老少咸宜的改良家常菜,去除了香料、鹽、料酒等,但是比較考驗基本功,如炒糖色。...
紅燒排骨
11-24
昨天元旦,第一次做紅燒排骨,非常給力。我家老二自己吃了半盤沒吃夠,非要我今天在給他做點。在此分享給大家。用料排骨一扇桂皮2塊八角4個冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1個耗油1勺啤酒半瓶大蔥4段紅燒排骨的...
祕製甜心排骨紅燒肉
08-17
用料五花肉排骨1000克料酒2勺醬油2勺糖10克生抽2勺老抽2勺姜20片花椒20粒八角3個桂皮3塊祕製甜心排骨紅燒肉的做法排骨五花肉去腥水撈出備用。放入適量佐料調味。甜心小粉象啤酒1瓶備用。倒入甜心小粉象啤酒熬製。鵪...
紅燒排骨--重口味家族
09-06
用料肋排(不是肋排也可以)2.5斤左右蔥薑蒜隨意料酒、老抽、味極鮮醬油海天豆瓣醬一鏟子大料6個以上油(炒菜的油)適量冰糖(或者白糖)5、6塊(指甲大的小塊)紅燒排骨--重口味家族的做法鍋中放冷水,將剁好的排骨放入水中,水要沒過排...
紅燒排骨年糕偏甜味
06-25
我和我老公特別喜歡紅燒排骨,糖醋排骨,我做的排骨他一個人就能吃完一盤,哈哈。今天晚上做好等他下班回來吃用料排骨2根肋排手指年糕喜歡吃的就多放點冰糖吃飯的碗大概半碗香葉3片左右薑片4片左右香蔥2根八角2個老抽適量...
一口排骨(紅燒排骨)^_^荷馬私廚
05-12
深夜看視頻,覺得這道菜不錯,於是趁着週末試做😐用料土豆五花肉西紅柿(番茄醬)如圖一口排骨(紅燒排骨)^_^荷馬私廚的做法番茄五花肉一塊,放冰箱凍一下,方便切大片。備~可以直接買培根使用。五花肉切片,五毛硬幣厚土豆削皮,切條。...
紅燒排骨(偏甜口)
03-31
紅燒排骨的做法有很多,我這版是比較簡單而且比較幹,放涼了吃也很好吃的那種。用料排骨700克八角香葉桂皮適量塊料酒5勺蔥薑蒜適量冰糖20克老抽3勺生抽5勺耗油2勺鹽3克紅燒排骨(偏甜口)的做法排骨冷水下鍋加薑片料酒,大火煮...
紅燒豬手&排骨(偏甜)
12-03
用料釀造醬油豬手一隻排骨300g糖丁香八角香葉桂皮蔥,姜紅燒豬手&排骨(偏甜)的做法水燒開,將排骨,豬手一起過下水,去掉血沫,撈出來晾乾些。鍋中多放油,開小火,加入糖,可以多放些,將糖炒熔化炒成深黃色,倒入排骨和豬手。炒至肉...
紅燒排骨(排骨燒土豆)
08-18
送狗子去洗澡,附近菜市場專門有一家門店是賣黑豬肉的,正好還有排骨賣,就買了排骨和頸骨。肉價降了一些,黑豬排骨35,頸骨24,我是買了整塊,28一斤。平時我做紅燒菜喜歡放豆瓣醬,這次因爲家裏之前吃了火鍋,還有很多火鍋牛油,這次就...
芝士排骨/紅燒排骨(甜)
10-28
用料排骨芝士可樂姜蒜料酒生抽蜂蜜香葉芝士排骨/紅燒排骨(甜)的做法排骨洗淨瀝乾加入薑片焯水。撈起後熱鍋放蒜煸炒一下排骨,之後加入一聽可樂,兩勺燒肉汁,鹽,一勺生抽,香葉。燜煮30-40分鐘。燜煮後排骨就完成了(單吃也可以)。...
最簡單的紅燒排骨(甜辣口)
12-05
簡單好操作燜着就對了用料排骨500克生抽2勺老抽1勺料酒大量薑片一塊(去腥用)紅糖2勺最簡單的紅燒排骨(甜辣口)的做法水薑片去浮沫浮沫多嘌呤去掉更健康沖洗乾淨倒入豬肉一半位置的酒加水剛莫過肉把老抽生抽紅糖大料加進去...
紅燒排骨(糖醋口)
02-16
本來想做糖醋排骨,結果沒有糖了不夠甜變成紅燒的了……很好吃用料排骨750克蔥薑蒜調味料紅燒排骨(糖醋口)的做法前面忘記拍了,排骨先冷水下鍋燒開半分鐘去血水,砂鍋燒開水放兩片姜一截大蔥,焯水的排骨轉進砂鍋,大火燒開一分...
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