首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關蒜苗爆炒牛肉絲的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關蒜苗爆炒牛肉絲的做法步驟和做法圖解
/
列表
蒜苗爆炒牛肉絲
06-13
用料蒜苗4根牛肉500克鹽適量糖克料酒適量生抽適量冬筍一顆郫縣豆瓣醬兩匙蒜苗爆炒牛肉絲的做法牛肉在清水中浸泡,擠壓血水,反覆直到血水徹底排出洗淨。橫紋切細絲。放生抽,紅燒醬油,料酒,白糖,白胡椒,鹽,碼味。加入生粉抓勻後...
蒜苗炒魚絲
02-25
用料蒜苗根肉絲克魷魚蝦蒜苗炒魚絲的做法滑油滑油爆鍋水煸熟加鹽,最後放一塊炒...
蒜苗醬爆肉
12-05
本想吃回鍋肉,結果老公買的肉片。今天只能吃醬爆肉了,雖然做法差不多,但是回鍋肉會多一個程序,需要整塊肉水煮後切片。不過醬爆肉的好處是更簡單,哈哈哈,只是和回鍋肉相比,口感更硬點,回鍋肉更油潤。用料五花肉片300克蒜苗4根...
蒜苗炒牛肉
03-23
用料蒜苗250g牛肉一小塊生薑2片蒜瓣2瓣生抽適量醬油幾滴鹽適量蠔油少量蔥花蒜苗炒牛肉的做法牛肉洗淨切絲,放入生薑絲,蒜瓣,鹽,蒜瓣醃製半個小時。蒜苗切段。油熱下牛肉。翻炒至牛肉變色。加入蒜苗。大火翻炒。可以再加點...
牛肉絲炒蒜苗
03-25
用料牛肉絲適量蒜苗適量根生抽1勺料酒1勺澱粉1勺蠔油1勺胡椒粉1勺牛肉絲炒蒜苗的做法牛肉絲,用料酒生抽各1勺,1勺澱粉兌半碗水倒入,胡椒粉1勺抓勻,放冰箱醃製20分鐘蒜苗切段熱油大火炒牛肉絲,變色後盛出下油,炒蒜苗,炒略軟下...
爆炒蒜苗臘肉/臘腸
11-29
每一年的冬季家裏都會做臘腸,臘肉,燻雞鴨,肘子,豬腳,牛肉...從小到大百吃不厭的就是一條條肥而不膩的臘腸...每一片濃厚的臘腸背後承載了多少童年的記憶..————2018HappyNewYear————作爲南方長大的孩子,年味大概就是...
蒜薹(也叫蒜苗,蒜薹)炒肉絲
09-22
瞎做的,先炒肉絲更入味用料蒜薹1把料酒1調羹鹽適量姜三片切末肉絲300克澱粉1勺生抽一調羹蒜薹(也叫蒜苗,蒜薹)炒肉絲的做法1.先把肉絲加入薑末,澱粉,料酒抓勻備用。2.蒜薹切4釐米段洗淨備用。3.起油鍋先炒肉絲,肉絲炒到沒有...
爆炒蒜苗
12-20
用料老乾媽辣醬蒜苗豬肉鹽雞精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗淨切小段備用豬肉切片或條都可以酸指天椒切碎炒鍋放油放豬肉中火炒至變色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,鹽繼續炒·可以放少許的水,悶到水快乾,放雞精··和老...
粉絲炒蒜苗
10-08
煮好的粉絲,炒之前放冷水抓勻,再入鍋,就會不沾了。這樣可以避免放很多的油,吃起來更健康。用料粉絲1把蒜苗1把雞蛋4個生抽1勺老抽1/2勺蠔油1/2勺鹽適量油適量粉絲炒蒜苗的做法食材準備好。粉絲開水燙一下。雞蛋打散,下油鍋...
蒜苗爆炒青椒肉絲
10-31
吳詩奇帶你走進私密小廚房的世界用料蒜苗4根青椒4個豬肉100G大蒜4粒蔥花2根指天椒1根生抽5Ml辣椒醬若干鹽10G油40Ml蒜苗爆炒青椒肉絲的做法注意火候的掌控...
大蒜(蒜苗)炒肉絲(肉絲超嫩超下飯版)
06-15
今天放假,沒有出去玩,也沒去買菜,家裏沒啥菜,東湊西湊了幾個菜。找了把大蒜,找了些肉絲,炒了大蒜肉絲,特別美味下飯。用料大蒜一把肉絲一把鹽一勺小麥澱粉1勺十三香1勺糖1勺黃酒2勺油(肉絲)2勺油(大蒜)2勺老抽1勺水半碗大蒜(蒜苗)...
雞絲炒蒜苗
12-15
用料雞肉絲蒜苗郫縣豆瓣醬鹽醬油花椒料酒蔥薑蒜嫩肉粉雞絲炒蒜苗的做法將雞絲中加入少許料酒、嫩肉粉、花椒提前醃製15分鐘備用。鍋中燒熱油放入醃製好的雞絲快速炒散炒到7成熟撈出備用。鍋中放入蔥薑蒜爆炒出香味後...
蒜苗粉絲 炒牛肉
08-09
用料牛肉克蒜苗根生抽勺澱粉勺料酒勺蒜苗粉絲炒牛肉的做法牛肉醃製15分鐘然後熱水煮熟,後過一遍水蒜苗切段,粉絲泡水小米椒大蒜炒香放入牛肉炒一會再放蒜苗前加入一勺鹽生抽醋然後加入半碗水。倒入蒜苗然後炒...
肉絲炒蒜苗(蒜薹肉絲)
10-02
家常菜系列,簡單好吃好的料理基礎是好的食材,蒜苗是嫩綠色的小蒜苗,肉絲是小裏脊用料蒜苗小把肉絲100克生抽2瓶蓋料酒1瓶蓋澱粉少許姜2片蔥8刀蠔油一勺糖少許肉絲炒蒜苗(蒜薹肉絲)的做法*蒜苗(也叫蒜薹)切段,我買的是非常嫩的...
大蒜(蒜苗)炒肉絲
02-25
這菜挺香的,肉絲味道也行,就是大蒜太老,不好吃。不知道是大蒜食材買的不好,還是炒的時間太長了。下一次,買好點的大蒜再試試看。用料大蒜(蒜苗)1把肉絲100克澱粉勺糖克料酒老抽鹽大蒜(蒜苗)炒肉絲的做法一把大蒜大蒜洗淨,摘掉枯...
蒜苗、水香菇爆炒牛肉
12-19
水香菇也可以換成香菇,只是水香菇的口感更Q彈。蒜苗的切法很講究,撕開來切更入味一些。這道菜很家常,大部分材料很容易買到^_^用料熟牛肉適量水香菇六朵蒜苗六根生薑兩薄片小米椒一根蒜苗、水香菇爆炒牛肉的做法把蒜苗切...
肉絲蒜苗
05-23
用料蒜苗140克五花肉70克黑木耳80克(泡發後的重量)鹽1克糖2克生抽15克食用油10克肉絲蒜苗的做法10克油入主鍋,以3分/120度/速度小勺爆香主鍋放入五花肉70克,以5分/120度/反轉/速度小勺爆香主鍋放入蒜苗140克,黑木耳80克,生...
蒜苗爆肚絲
10-21
用料熟豬肚(稻香村)250g蒜苗500g郫縣豆瓣(or老乾媽)2勺花椒10粒蒜瓣2枚料酒20ml生抽40ml鹽可不加油100ml蒜苗爆肚絲的做法熱鍋涼油,花椒出香,扔入蒜瓣蒜香入鼻,倒入肚絲,大火翻炒,遂下老乾媽(or郫縣豆瓣)放入蒜苗,中火翻炒,後入料...
肉絲炒蒜苗
05-30
用料蒜苗一把料酒1湯勺生抽2勺鹽3克肉絲50克雞蛋2個肉絲炒蒜苗的做法1.將蒜苗清洗乾淨,切成寸段。2.將肉切成絲,有料酒醃一下。3.鍋中倒油,把雞蛋打散攤好。4.鍋中倒油,放入肉絲翻炒片刻,倒入生抽,再放入蒜苗翻炒片刻斷生,放...
蒜苗肉絲/蒜苗豆乾
12-30
用料蒜苗1把肉絲200克(或豆乾)(2塊)鹽3克生粉10克蒜苗肉絲/蒜苗豆乾的做法肉絲加2克鹽和生粉抓勻,醃製片刻。大火將油燒熱後下蒜苗翻炒約1分鐘,加1克鹽,炒勻後盛出。再下肉絲滑炒至變色。倒入蒜苗拌勻,關火。把肉絲換成豆腐...
牛肉炒蒜苗
12-26
由於疫情無法出門,時間充裕,冰箱也囤着各種肉類,於是開始琢磨簡單易學還特下飯的家常菜。今天這道牛肉炒蒜苗,是川味的,但是吃起來不辣,同樣適合吃不了辣的小可愛☺️超級下飯🍚用料蒜苗三根牛肉500克紅辣椒🌶1個姜5片料酒1勺...
蒜苗肉絲
06-15
最愛小美菜,低溫少油無油煙。用料蒜苗300克肉絲60克姜1片老抽5克鹽半勺糖半勺蒜苗肉絲的做法1、肉絲裏倒一點料酒,生抽,澱粉,醃製15分鐘,備用2、主鍋倒入25克油,1片姜,肉絲倒入,設定3分鐘veromer反轉速度1暴香。(小黑板:暴香...
蒜苗炒肉絲
10-17
下飯菜用料蒜苗5根肉絲200克料酒1勺澱粉1勺生抽1勺大蔥1段生薑1塊蒜苗炒肉絲的做法生肉切絲加蔥姜、料酒、生抽、澱粉拌勻,醃20分鐘熱油爆薑片、花椒,炒肉絲,加點生抽;炒熟後盛出蔥、姜、蒜苗大火爆炒,約1分鐘把肉加進去,翻...
蒜苗炒肉絲
10-16
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料醃肉絲豬肉絲150g鹽1g蠔油10g老抽2g水15g澱粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g薑片3g蒜5瓣幹辣椒3個花椒0.5g蒜苗120g生抽5g鹽2g蒜苗炒肉絲的做法裏脊肉順紋切絲。肉絲加鹽攪...
蒜苗炒牛肉絲
12-25
用料蒜苗一把料酒,生抽,黑胡椒粉,生粉,老乾媽,鹽適量牛肉一小塊蒜苗炒牛肉絲的做法牛肉切絲,放料酒,生抽,黑胡椒粉,澱粉醃製20分鐘左右蒜苗洗淨,去掉兩頭,切成小段醃製好的牛肉絲中加一點色拉油拌勻起油鍋倒入牛肉絲大火煸炒至變...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜