青炒莧菜
用料莧菜1斤蒜頭3瓣鹽適量雞粉適量料酒一勺青炒莧菜的做法鍋熱油，蒜頭炸香到金黃放下洗淨的莧菜大火翻炒1分鐘雞粉放下去鹽，料酒，放下去炒均勻就可以起鍋開吃小貼士莧菜很容易就炒鹹了，所以在放鹽的時候務必手下留情😄家...
炒莧菜
用料莧菜1把蒜3瓣鹽適量花椒適量幹辣椒（可選）適量生薑適量炒莧菜的做法一、材料準備1)莧菜，250克；2)大蒜，3瓣；3)生薑，適量；4)鹽，適量；5)香麻油，適量；6)花椒，適量；7)幹辣椒，適量。二、烹飪過程1)新鮮的莧菜老莖摘去，留下最嫩的葉尖，清洗...
雜炒莧菜
用料毛豆米1小把彩椒（紅色和黃色）各少許莧菜1斤大蒜頭兩小片油少許鹽適量雜炒莧菜的做法將所有菜清洗乾淨，瀝乾，將大蒜頭切成小片，彩椒切成丁，待用。將油倒入鍋裏，油熱放入大蒜頭片，炒幾下，變色，放毛豆米炒，變色放少許鹽，再炒幾下...
莧菜炒豆瓣
用料莧菜1把青蠶豆瓣1盒蒜5瓣莧菜炒豆瓣的做法炒莧菜一定要多放油，我這放了3匙油，燒熱，加入切片的蒜爆香，再加入蠶豆瓣煸炒2分鐘。倒入莧菜，加一小勺糖翻炒，再加一勺生抽，喜歡爛一點口感的，可以鍋邊撒2勺水，炒3分鐘，撒適量鹽。...
熗炒紅莧菜
美吧⊙ω⊙而且關鍵是還很好吃。紅莧菜清血毒，按理說色紅，應該是補血的，又清又補，所以更難得。老人說，吃莧菜拉紅屎，還真是。紅莧菜的顏色特別深，基本上沒有辦法轉化，只能吃什麼拉什麼。不像什麼黑豆、紅花生，一泡顏色就淡了。...
馬莧菜的吃法(炒馬莧菜)
馬齒莧，也叫馬莧菜，有利水，消腫，降壓，降血糖，保護胃粘膜的作用。它歸心，肝，大腸經。有消熱解毒，涼血，止血的作用。能治療溼熱導致的腹瀉，痢疾，大便帶血，膿血，伴有腹疼，裏急後重等症。還可以用於癰腫疔瘡，溼疹，丹毒，蛇蟲咬傷。它還能興奮...
素炒莧菜
馬齒莧是田間地頭比較常見的一種野菜，但是很多人都不知道它的營養價值，甚至只認爲馬齒莧只能餵豬。馬齒莧的殺菌效果是非常的棒，因爲它有清熱涼血的功效，在痢疾桿菌等其他細菌上都有非常好的殺菌效果。所以馬齒莧也可以搭...
爆炒莧菜
用料莧菜一把蒜適量幹辣椒三個爆炒莧菜的做法莧菜摘掉老根～洗好留嫩葉子部分洗乾淨瀝乾水熱鍋加入食用油～然後加入蒜和幹辣椒節，爆香倒入洗好的莧菜加適量鹽～翻炒出鍋成品出鍋小貼士摘老根的時候，我一般只要連着葉子的上部...
辣炒莧菜
原本對莧菜是有偏見的，回孃家，母上大人給了我一大袋自己種的瓜苗、莧菜、紫蘇，我想也沒想就要把莧菜給拎出來~我不愛吃莧菜，母上大人趕緊制止我：“別啊，放蒜蓉醬油炒，很好吃的，你拿回去試一下嘛。”雖然內心是拒絕的~但最後還...
素炒莧菜🥬
夏天經常吃的一道蔬菜，紫紅色的湯汁讓人記憶深刻，一起做做吧~用料莧菜1把蒜2瓣姜2片油鹽素炒莧菜🥬的做法摘菜洗菜熱油下姜蒜加入菜葉子翻炒加一點點水~熟了放鹽盛出~蒜都被染紅了，很下飯的素菜呦~湯湯~...
清炒菜莧
用料油克鹽克菜莧500克蔥適量根生抽適量勺糖適量克清炒菜莧的做法洗淨切塊洗淨炒蔥加入菜莧鹽生抽糖顏色變了就能出鍋了...
莧菜炒雞蛋
用料莧菜把雞蛋個鹽克蒜瓣莧菜炒雞蛋的做法新鮮的莧菜，洗乾淨控水，備用開水焯一下裝盤備用莧菜切碎，雞蛋打散，加入切碎的莧菜拍蒜末像炒雞蛋一樣。熱鍋熱油，翻炒，放鹽炒熟裝盤！哦了！...
時令家常菜：青炒莧菜
用料莧菜1把蒜4~5個油和鹽適量時令家常菜：青炒莧菜的做法莧菜清洗乾淨蒜切小片，鍋中放少許油，加入蒜炒出香味加入莧菜大火翻炒至變色，加鹽翻炒均勻出鍋...
粉絲炒莧菜
用料莧菜一把粉絲一小把鹽雞精味精香油蒜末粉絲炒莧菜的做法將莧菜洗淨，入沸水中焯一下，撈出控去水分，切寸段入盤中備用粉絲入溫開水中浸泡半小時，柔軟後切爲10釐米長的段備用炒鍋上火，入油，油溫升至七成熱時，入蒜末炒出香味...
蒜粒炒莧菜
用料莧菜1把大蒜喜歡就多放鹽適量蒜粒炒莧菜的做法熱油，爆香蒜，炒莧菜，菜炒軟了加鹽。吃！...
炒紅莧菜
用料莧菜1把蒜1瓣鹽適量炒紅莧菜的做法拍蒜溫油下蒜爆香蒜後下洗乾淨的菜翻炒，下鹽，再下2滴豉油上碟...
清炒莧菜
小美炒青菜少油少鹽很健康用料莧菜1把鹽適量油適量清炒莧菜的做法主鍋加少許油，蓋上蓋子，設定5.5分鐘V鍵反轉小勺，聽到鍋裏油聲差不多過去1.5分鐘的時候從量杯孔放進莧菜和鹽時間到後盛出食用...
青椒蒜末炒莧菜
用料莧菜一把大蒜5瓣青辣椒1根生抽酌量八角2個青椒蒜末炒莧菜的做法最近特別愛吃綠葉子菜，剛好菜場看到超級新鮮的莧菜，就買回來炒炒吃～莧菜洗乾淨切根，切成兩半，不然太長不好翻炒。青椒切段，大蒜切末。油鍋放八角、青椒、...
蒜炒莧菜
用料莧菜1把蒜4瓣鹽適量食用油適量蒜炒莧菜的做法莧菜洗淨去根。蒜切成蒜末。鍋裏熱油，加蒜末爆香。倒入莧菜，加鹽翻炒滋一點水，燜兩分鐘，出鍋...
蒜炒紅莧菜
一直以來都很少煮莧菜。老是抄不好，覺得菜都很老不好吃。吃過婆婆炒的莧菜後，發現煮的很軟爛，請教過後，特將菜譜奉上用料莧菜1把鹽2小勺蒜頭4顆瓣蒜炒紅莧菜的做法把紅莧菜的頭部剪掉，洗淨把洗淨後的菜，一把一把的用手揉軟...
莧菜清炒
用料菜鹽、蒜莧菜清炒的做法炒出鍋...
乾貝炒莧菜
一人份用料乾貝10-15粒莧菜N把大蒜一瓣小米辣一根鮮蔬粉適量野茶油適量鹽按需乾貝炒莧菜的做法先用“E路拾緣”老師的方法，“泡發”乾貝。20克乾貝加一片姜加100克水，上蒸鍋蒸一小時。燒熟後取一半備用。還有一半可以密...
青莧菜湯
家裏人都愛吃軟軟的莧菜(*^_^*)用料青莧菜1把油少許鹽少許青莧菜湯的做法將莧菜去根洗淨備用將水燒沸後，加入莧菜煮至軟爛加入適量鹽與油，再等一會，至莧菜湯又一次沸騰即可關火盛出小貼士大多數人會先把莧菜煸一下，但是我...
莧菜炒飯
顏值控就來一碗吧！吃的時候心情也是美的～用料莧菜克米飯適量鹽適量熟芝麻少許莧菜炒飯的做法隔夜的剩米飯亮相剛買的莧菜亮相成品亮相！莧菜洗乾淨控水切碎，像炒菜一樣油熱煸炒出汁，再倒入米飯，翻炒，➕鹽等調料，我家沒有雞精的...
蒜泥炒莧菜
用料莧菜適量蒜四瓣蒜泥炒莧菜的做法擇菜的時候要注意，老了不能要，掐的動吃的動。和蒜薹一樣。老了咬都咬不動。嫩的好。莧菜上面沙子沙子多，還有一些很像莧菜根莖的蟲子，要多泡一會再清洗，灑點淹。蒜切泥，熱油，放蒜泥，炒出蒜...