豬腳椰子雞
在海南東郊椰樹林吃過一次椰子雞火鍋，就愛上了椰子雞，這次在網上買了海南的椰子女兒負責喝椰汁，我就用椰子肉來做一次椰子雞，因爲還在哺乳期所以改良了一下，放了一隻豬腳進去。第一次髮菜譜，所以沒有習慣每個環節都拍照，儘量...
蒜子逼豬腳
這道菜應叫我媽媽的味道😊，亦是舊時客家人（大府名菜）。用料豬腳750克幹蒜子1個醬油70克片糖70克白醋40克蒜子逼豬腳的做法把豬腳用開水稍微氽水，瀝乾水份，其它材料準備妥當。豬腳放入缻鍋內，把醋，醬油，糖倒入，加清水沫過豬腳麪...
豆子豬腳
豬腳很好吃，很入味，很下飯用料豬蹄1只紅豆差不多豆子豬腳的做法買豬腳😋豬腳洗乾淨😋好了放到電飯鍋去煲要煲久一些如果你用高壓鍋就更好了😋加點鹽紅豆煲出來的豬腳紅彤彤的好像加了醬油😋...
花膠響螺片海底椰雞腳豬骨湯
雖爲北京人，但卻無湯不歡，基本每三四天煲一次湯。花膠，雞腳，滿滿的膠原蛋白，喝起來也是甜美可口。用料花膠3只響螺片2片豬筒骨400克雞腳2只海底椰適量玉米1根枸杞玉竹沙蔘姜花膠響螺片海底椰雞腳豬骨湯的做法先準備好料，一...
豬骨雞腳湯
我男友經常煲的湯，今天我想喝，我來煲。用料豬骨一大塊雞腳12只左右紅蘿蔔1～2根玉米兩條馬蹄適量百合適量銀耳半朵蓮子適量沙蔘適量紅棗少放些枸杞少放些玉竹適量豬骨雞腳湯的做法材料洗淨切好。大火煲滾，轉小火煲2個小時...
豬腳雞凍
記錄，用料憑喜好用料豬蹄2只雞腳一斤半菜脯200克豬腳雞凍的做法菜脯洗淨，泡個十來分鐘，撈出瀝乾豬腳和雞腳先放料酒和姜，焯水，洗淨冷水放豬腳，煮開後放雞腳，再次煮開後轉小火熬，可以放一點點鹽和醋熬大概三個小時多，差不多就放...
豬心雞腳湯
此湯有安神助眠，增強記憶力，養血養心功效用料豬心1個雞腳6個幹淮山適量玉竹適量白蓮子適量沙蔘適量麥冬適量南北杏適量豬心雞腳湯的做法準備雞腳和豬心，清洗乾淨準備藥材，清洗乾淨雞腳和豬心焯水後再清洗一下，全部東西下鍋...
李子燜豬腳
今年時間過得特別快，一不注意都6月下旬了，逛超市看到李子開始上市，買了一些回家嚐嚐。無意中翻菜譜看到一道李子燜豬腳，第一眼也挺懷疑會好吃嗎？正好家裏有食材，就嘗試着做了一次，結果味道讓我忍不住真香了，從沒覺得李子和豬...
辣子豬腳
放水老抽生抽料酒八角香葉蔥姜大火滷45分鐘。撈出起油鍋炸到起小泡，油燒到冒煙。下蒜，洋蔥碎，辣椒醬豆瓣醬，火鍋料炒香。下豬腳炒，再下脆椒拜託了煮夫用料豬蹄2只老抽勺料酒勺生抽勺蔥根八角個香葉片薑片蒜瓣豆瓣醬脆椒辣...
土雞燉豬腳
燉到香氣從鍋裏迫不及待的升騰而起，滋味滿滿的土雞和軟爛鮮美的豬蹄。這樣搭配真是太絕了！快來嘗試一下吧！用料老母雞豬蹄生薑料酒蔥蟲草花鹽枸杞土雞燉豬腳的做法老母雞切塊豬蹄切塊把切塊的老母雞和豬蹄洗乾淨冷水下鍋...
月子豬腳姜
月子版豬腳姜用料姜半斤雞蛋10個或隨意甜酒一瓶，個人喜歡海天牌豬前腳半隻白醋一瓶，用於清洗月子豬腳姜的做法姜去皮切片，加水先煮。(主要爲了去辣味，可以煮久一點，姜皮留着曬乾月子洗澡用，煮姜水可以加足夠多的水用來洗頭...
月子菜--豬腳醋（豬腳姜）
今天一早起來窗外飄着雪，已經都積有好幾寸了。和朋友們的聚會因爲這場雪取消了。我看着爐子上爲了聚會燉上的豬腳醋，加熱瓦罐，馬上就滿室的肉香。盛出一碗，對着廚房裏的落地窗，看着緩緩飄下的白雪，一口一口地吃下暖胃的，家鄉...
滷豬腳雞爪
味道淡了，要多加些醬油或者鹽，肉味也少了些，加些陳皮，花生或者柱侯醬增加香味。用料豬腳600g焯水前雞腳250g焯水前滷料：水1200克醬油8tbsp八角2個桂皮1塊花椒20粒姜三大片大蔥半根幹辣椒8個冰糖20克蒜頭一頭不削皮對半切開...
豬肺雞腳湯
用料雞腳500克豬肺2個醃瘦肉500克無花果10個淮山50克沙叄50克玉竹50克五指毛桃4條南杏25克北杏25克眉豆25克豬肺雞腳湯的做法豬肺洗淨→切塊把豬肺放鍋裏煮去掉血水，不用放水的，直接放鍋裏會煮出水來的。洗乾淨血二沫，瀝...
肥腸豬腳雞
這次是週末在外面釣魚做的，比較簡單。用料八角個豬腳雞隻肥腸豬腳雞的做法垂釣的小河垂釣的小河在家準備好的肥腸、豬腳、雞。準備炒制。過程省了。巴實開吃...
豬蹄燉雞腳
用料豬蹄2只雞爪10只冰糖適量蔥適量八角1個老抽適量桂皮半塊姜適量花椒粒幹辣椒個料酒勺鹽克香葉片腐乳1塊豬蹄燉雞腳的做法給雞爪，豬蹄洗一洗（like給自己洗手一樣細緻）。給雞爪剪剪指甲，去去手心裏的死皮。涼水加入豬蹄，...
李子燜豬腳
又到了李子大量上市的季節，滿大街都能看到李子的身影，飽滿圓潤的樣子看着就讓人垂涎欲滴，阿濤辦公室的妹子們經常買，吃得很是歡快，還商量着趁團購要多買幾斤來。李子其實營養價值還挺不錯的。李子味酸，能夠促進胃酸、胃消化...
豬腳/雞腳
用料雞爪只豬蹄只豬腳/雞腳的做法豬腳，花生米，香菇，陳皮放高壓鍋裏燜...
椰子蓮藕花生煲雞腳
清甜滋潤~用料椰子1只蓮藕適量雞腳適量瘦肉適量花生數十粒蠔豉5粒椰子蓮藕花生煲雞腳的做法報紙推薦，很潤，很贊.🌟...
豬肚椰子雞
一個豬肚半隻雞一個椰子2片姜3克胡椒20克黨蔘10克玉竹20克沙蔘10克麥冬4個紅棗3克枸杞用料一個豬肚半隻雞一個椰子2片姜3克胡椒20克黨蔘10克玉竹20克沙蔘10克麥冬4個紅棗3克枸杞粒豬肚椰子雞的做法1.用玉米澱粉和鹽清...
豬腳三吃:豬腳麻辣鍋，豬腳鷹嘴豆湯，豬腳炒飯
用料豬蹄三隻鷹嘴豆80克花菜半個土豆1個黃瓜半根米飯兩碗白蘿蔔半根薑片適量木耳一小把豬腳三吃:豬腳麻辣鍋，豬腳鷹嘴豆湯，豬腳炒飯的做法豬腳洗淨，剁成一段段焯水後加入適量清水，薑片和泡發後的鷹嘴豆一起高壓鍋燉煮二十...
雞腳豬骨湯
材料都是家裏有啥就煲啥，有人問爲啥分量都那麼奇怪呀...因爲家裏就兩口子，而且鄉下帶來的雞我通常是斬了分袋子裝好放冰箱裏雪藏着...要煲湯就拿一袋出來...今天就輪到雞腳等等了，哈！用料雞腎1只雞腳2只豬骨頭（沙骨）4塊雞胸...
栗子豬腳筋
用料豬腳筋750g栗子300g香菇10只朵紅辣椒1條蔥1根魚露1勺鹽3茶勺冰糖1顆生抽少許栗子豬腳筋的做法1.豬腳筋泡發，用生抽醃製待用2.栗子過油炸至半熟，待用3.香菇泡發待用4.冷油入鍋，香菇爆香5.放入蒜頭爆香，放入栗子豬腳筋，...
豬腳雞爪煲
用料豬蹄1只雞爪6只料酒1勺鹽2克豬腳雞爪煲的做法將買回來的新鮮豬腳，洗淨，放入鍋中，加入適量的鹽巴，料酒，醬油醃製15分鐘醃製好以後加入蒜瓣，香菇，提味，然後開始燉2.5小時，我用的是隔水燉，時間可自己調整，最後半個小時加入雞爪...
豬腳雞肉湯
福建丈母孃做的。第一次吃到這種組合，結果發現味道還可以！原來豬蹄還可以不紅燒啊用料雞肉克豬蹄花生鹽豬腳雞肉湯的做法扔進鍋裏一起燉，高壓鍋一個小時好了OK啦小貼士最好是土雞。湯適量多一點...