燕麥芝士鹹法包
用料高筋麪粉（金象牌）300g低筋麪粉（美玫牌）200g酵母5g鹽9g純牛奶300g燕麥30g黃油15g老面（可以不放）70g馬蘇裏拉芝士碎100g培根肉3片（約40g）現磨黑胡椒粉適量卡夫芝士粉適量燕麥芝士鹹法包的做法將純牛奶、鹽、酵母一起攪拌均...
低糖少油鹹芝士麥香包
做了奶香吐司🍞成功後，想想還有不能吃高糖的朋友，要不嘗試一下低糖配方的鹹麪包吧……用料波蘭種：高粉60克水60克酵母1克頭一晚做好波蘭種，放冰箱全麥粉30克高粉100克水90克酵母1克糖5克鹽2克黃油10克芝士片2片低糖少油鹹...
燕麥全麥蘇打芝士餅乾
用料小蘇打1克燕麥全麥蘇打芝士餅乾的做法材料：燕麥片隨意，打粉，沒有很細全麥粉隨意小蘇打一勺酵母一小勺雞蛋一個液體就行水隨意（建議少放，需要幹一點的麪糰）香蔥隨意，不吃可不放芝士看口味，我放了cheddar，Britishcheese，blue...
全麥芝士芋泥鹹蛋黃麪包
減肥是不是饞各種歐包，是不是特別想吃樂樂茶或者喜茶的芋泥歐包或者鹹蛋黃嘟嘟包？但是麪包做起來又太麻煩了，又或者自己壓根不會做麪包！哈哈，這裏喬巴通通幫你解決了，做法超級簡單，而且熱量絕對比外面的歐包少一半熱量哦！用料...
軟乎乎芝士燕麥包
小紅書上看到的方子。由於是視頻，製作過程中參考起來不太方便，所以自己搬運一下。主要是自用，也希望可以方便大家。試做了一次，自己額外夾了芝士在麪包裏，更加美味。所以也寫在這裏啦！～用料燕麥片25克開水60克牛奶140克酵母3...
芝士燕麥紫薯
嗞嗞。。用料紫薯2個燕麥20克牛奶50克煉乳26克芝士1片芝士碎（安佳）芝士燕麥紫薯的做法紫薯切片，蒸熟。煉乳，牛奶加入熟紫薯，壓成泥，撒上燕麥，芝士片，芝士碎。。放置底層，烤箱上下200℃，烤上19分鐘，出爐。醬，完成啦。💛🧡...
芝士焗燕麥
減脂增肌期的小小點心用料燕麥我用桂格oldfashioned芝士芝士焗燕麥的做法燕麥加開水微波爐叮一分鐘至軟鋪上芝士進烤箱170度十分鐘左右吧開吃！小貼士可根據口味加入蜂蜜等調味...
鹹香芝士黑椒杏仁燕麥塊
今天的這個餅乾本來是做來自己吃的，沒想過減肥的，是第二次做了，因爲之前買了快熟的燕麥買多了，總是泡着吃覺得單調，於是想着用來做餅乾~咱自己吃，於是想啥口味就想啥口味，沒想到做出來之後發現這個味道真的意外的好吃，而且不...
烤芝士燕麥
用料芝士1片燕麥片40克雞蛋1個椰奶1包烤芝士燕麥的做法用椰奶粉泡熟麥片，水到在碗三分之二的處麥片泡熟，加入一個雞蛋，攪成糊狀，加入芝士鋪在最上面，撒點葡萄乾，放入烤箱烤20~25分鐘，溫度180°，就大功告成了。烤出來有點像蛋...
低糖少油全麥菠菜芝士鹹麪包
低糖少油的一款鹹口全麥麪包，加入菠菜和芝士丁更增風味。PS：過程圖下次補上。老面的做法可參考廚友＠心香雨的菜譜用料高筋麪粉380g全麥麪粉120g老面60g糖10g酵母4g橄欖油13g鹽10g水340g+10g菠菜葉一大把高熔點芝士丁適量...
迪士尼芝樂坊同款餐包，無油全麥燕麥包
自從吃了迪士尼芝樂坊的餐包後，就心心念唸啊，吃過的人才能懂那讓人驚訝的小餐包！回家趕緊研究起來用料主麪糰，水合法（提前一天）：BOB全麥粉300克紅糖20克水（含濃縮咖啡）220克波蘭種（提前一天）：高粉45克水45g45克酵母0.5克打面時：鮮...
低糖低油版芝士燕麥蔓越莓餅乾（消耗芝士，燕麥）
爲了消耗家裏庫存做的，味道還行，重要自己做的放心，而且超簡單！用料即食燕麥112克低筋麪粉58克蔓越莓（切碎）55克糖30克（喜甜可加至40）鹽2克玉米油35-40克雞蛋1個芝士65克低糖低油版芝士燕麥蔓越莓餅乾（消耗芝士，燕麥）的做法除油，蛋...
鹹燕麥粥·治癒的芝士雞粥🧀️Cheesy Chicken Oatmeal
簡單快手、鹹香軟糯的燕麥粥用料剛切燕麥1cup水4cup雞粥材料熟雞胸肉一小塊洋蔥1/6個拉絲芝士(如Muenster、馬蘇裏拉)1片/30g半硬質或硬質芝士(如切達芝士、帕瑪森芝士)20-30g雞精1/4tsp黑胡椒適量鹹燕麥粥·治癒的芝...
抹茶燕麥土豆芝士麪包
大雜燴麪包，手頭能看到的材料基本都放進去了😂揉麪用的是水合法～～牛奶的用量根據麪糰的狀態自行調整，麪糰不能太乾，影響麪筋形成，我一般都混合到稍微有點粘手，我開始準備了105g的牛奶，後面心血來潮加入了抹茶和燕麥，後面的牛奶...
鹹香芝士全麥麪包卷
這款擼得最多的麪包卷，出爐又香又軟，表面香脆，可以手撕！用料高筋麪粉230克全麥麪粉50克酵母3克雞蛋1個奶酪60克糖20克鹽3克水140克黃油25克鹹香芝士全麥麪包卷的做法後油法，出膜後一發完成分割成9份，60克左右，排氣後蓋保鮮膜...
烘焙筆記|燕麥杏仁麻薯芝士鹹蛋肉鬆軟歐
原方參考，加燕麥玉米油代糖，奶油，後油法，水合法用料麪糰燕麥30克高粉130水加雞蛋110克玉米油20克鹽2克鮮酵母9克赤蘚糖醇20克麻薯糯米粉70克澱粉20克牛奶100克奶油20克赤蘚糖醇20克黃油14克餡鹹蛋黃2個杏仁片15克馬蘇裏拉...
燕麥培根玉米芝士軟歐包
做些點心，排解工作的壓力。於是來個軟歐包，長時間發酵，碎片時間合理利用，一個鹹味大面包。有燕麥片、馬蘇裏拉芝士、培根碎、玉米粒，芝麻，配方含水量很高，所以表皮硬脆內部綿軟，鹹香。原方來自很早以前抄在筆記本，愛和自由博客...
奶香鹹口的雞蛋芝士燕麥粥
非常健康低脂的早餐，一份只有330kcal，加上橄欖油也才420kcal，還很飽腹！用料燕麥30克牛奶100克雞蛋一個水適量黑胡椒奶酪片一片曬乾的蝦醬油一小勺奶香鹹口的雞蛋芝士燕麥粥的做法水燒開，倒入燕麥一直攪拌避免冒出來（剛開始...
/芝士肉鬆燕麥🍙/【材料】糯米 芝士 肉鬆 燕麥 番茄醬
記憶中很多年，家裏每天的早餐都是一樣的：雞蛋炒飯。從來沒有更換過雞蛋就是普通雞蛋，米飯則是普通的米飯但其中包含的意義卻很重現在每個日出清晨伴隨着第一束陽光晨跑結束後做一頓簡單的早餐每天都會想法子更換口味的不...
全麥芝士鹹麪包
外皮酥脆內部暄軟的全麥麪包。用料全麥粉330g酵母3克牛奶+雞蛋186克+45g玉米油21g海鹽4克輔料大蒜泥(可不放)適量黃油適量鹽混合香料馬蘇裏拉芝士蛋液全麥芝士鹹麪包的做法1、粉與酵母先混合，然後加入牛奶雞蛋。閒人加...
燕麥芝士吐司（消耗芝士片）
用料波蘭種麪包粉150克酵母1.5克水150克主麪糰麪包粉350克雞蛋2個（約100）牛奶100克即食燕麥20克糖40克鹽6克奶粉20克黃油40克總統芝士片6片燕麥芝士吐司（消耗芝士片）的做法將波蘭種的所有材料混合在一起，放在室溫發酵1小時...
燕麥芝士麪包
用料即食燕麥片適量高粉250g馬蘇奶酪30g-40g酵母1又1/4小勺鹽3g糖30g蛋50g牛奶110-115g黃油25g燕麥芝士麪包的做法後油法和麪，攪拌麪團40分鐘，做基礎至二倍大，約75-80分鐘，牛奶抑制酵母發酵，基礎發酵時間相對要多些發酵好...
鹹燕麥粥
用料燕麥片100克鹹燕麥粥的做法鹹燕麥粥：1⃣️堅果、椰子片、玉米片、芝士碎、牛油果、煎蛋2⃣️黑胡椒、鹽3⃣️洋蔥彩椒丁、冷凍蔬菜、胡蘿蔔絲、蘑菇丁...
芝士鹹餐包
剛出爐的麪包，口感鬆軟，連帶芝士香氣撲鼻而來，鹹香味十足。用料雞蛋1個芝士12片鹽6克牛奶250克黃油25克蛋液5克細砂糖50克高筋麪粉375克酵母5克低筋麪粉38克芝士鹹餐包的做法將所有材料（除黃油外）全部放進麪包機糅合至擴展...
鹹香芝士包
吃多了甜甜的麪包蛋糕，想來一點鹹鹹的換換口味，於是選擇做一款我喜歡的芝士麪包！一發就可以啦！不用二次發酵哦！😄用料蛋液35克牛奶130克金像高筋粉260克黃油22克酵母3克鹽5克糖30克下面這些是配料表蛋液適量芝士碎適量香蔥...