砂鍋食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/砂鍋食譜/列表

超級簡單的醃篤鮮

超級簡單的醃篤鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃

春天來了,該吃筍了。

用料  

鹹肉 40克
五花肉 100克
薑片 4片
2000克

超級簡單的醃篤鮮的做法  

  1. 筍,鹹肉,鮮肉焯水後放入砂鍋,加入沒過食材的清水,我放了4片姜。

    超級簡單的醃篤鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 火燒開後轉小火,慢燉1.5個小時即成。

    超級簡單的醃篤鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 根據個人口味酌情➕食鹽。我放的鹹肉很少,所以最後加了8克鹽。其他調味料一概不需要,杭州話說:鮮的眉毛掉下來呀……

    超級簡單的醃篤鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張