川味醃篤鮮 食譜坊 菜譜 1.56W 大中小設定文字大小 用料 春筍 2斤 鹹肉 1斤 排骨 1斤 薑片 適量 川味醃篤鮮的做法 春筍去殼洗淨切塊 冷水放蔥姜料酒焯水 臘肉提前煮四五分鐘 洗好打結備用 冷水放入薑片排骨臘肉煮30分鐘 放入春筍繼續煮1個小時 放入千張結煮半個小時 一鍋鮮鮮的醃篤鮮就做好了，沒有多餘的調料，都是食材的味道！ 超愛吃！ 小貼士鹹肉我用的臘肉替代，自家做的臘肉，別有一番風味！水煮開後都用小火慢燉！ TAG標籤：川味 醃篤鮮 好吃 川味醃篤鮮 #
