麪條也可以當上班族的自帶便當

吃膩了辦公室周邊的午餐，帶個自己準備的便當乾淨衛生又美味。麪條也可以作爲中午的自帶簡餐。

用料  

麪條也可以當上班族的自帶便當的做法  

1. 炸醬：鍋裏放油，下蔥花和五花肉丁煸到變色，下黃醬炒，炒出香味擱水，煮至肉熟透，盛保鮮盒裏涼透冷藏。可儲存約一個星期，每次取出時用乾淨無水的勺子勺出來。
   

2. 湯鍋坐水燒開下面條，煮至熟透。撈到涼水碗裏泡涼，需要換一次水。涼透的麪條控水，加橄欖油拌勻。

3. 蔬菜入開水中焯燙。可以燙自己愛吃的蔬菜。黃瓜 紫甘藍等可以不燙。

4. 把麪條裝保鮮盒，擱一勺醬在上面，其他材料放在麪條上，冷藏。吃的時候微波一下就好。
   現做現吃更美味。