杏味紅棗糉

同上木有時間去早市買糉葉卻苦逼的十分想包糉子，逼得我只能人造糉葉了啊，第二彈杏味紅棗，杏皮微酸依舊是淋蜂蜜，味道大讚啊！

用料  

杏味紅棗糉的做法  

1. 材料：泡好的糯米，蒸熟的大棗，葡萄乾

2. 糯米上鍋蒸熟

3. 糯米粉+抹茶粉+搗好的杏肉泥，糖水和麪

4. 麪糰揉到不粘手

5. 手壓麪皮

6. 蒸熟的糯米搓球

7. 壓米餅放麪皮上

8. 再放上去胡去皮的棗肉和葡萄乾

9. 手上蘸水搓球狀

10. 捏成三角上鍋大火上氣轉中小火20分！

小貼士

抹茶粉一點純屬調色用爲了接近葉子~