年夜飯必備甜品香甜糯米藕

年的味道越來越淡了，但是執着的我一直追尋着曾經濃濃的年味，也一直想把年夜飯做的有滋有味，現在我就要做這道能給年夜飯增色不少的甜品——糯米藕

用料  

年夜飯必備甜品香甜糯米藕的做法  

1. 糯米提前浸泡四小時，藕去皮，切開一端如圖。

2. 把泡好的糯米都塞進藕空裏，用筷子插滿。

3. 把另一端也塞滿糯米。

4. 然後用牙籤固定。

5. 把藕均勻的放在高壓鍋裏，然後放入高出藕一指的誰，上汽小火燉45分鐘。

6. 45分鐘後放入紅糖，切成片的棗，和自制花醬，你可以用桂花也很好，繼續高壓鍋小火20分鐘。這樣就很軟糯了。

7. 這樣看起來是不是很有食慾，我通常會把藕撈出來，再把汁收濃稠。那就更完美了。

8. 切好裝盤。

小貼士

全程小火，不然糯米會爆出來，那藕就不好吃了。