寢室東坡肉

真正的大菜！記得做這道菜的時候下雪了，然後我們寢室一人吃了一碗美滋滋的麪條

用料  

寢室東坡肉的做法  

1. 新鮮的五花肉切塊，和蔥白，薑片一起加黃酒醃一醃

2. 蔥打成蔥節鋪底，把肉碼在上面，加黃酒

3. 這道菜的祕訣就在於不放一滴水，就用黃酒燉，燉出來噴香不膩

4. 以我的小鍋需要燉大概三個小時，燉到後面一樓阿姨都能聞到（我住6樓）加東古醬油調味哦，晚點加調味可以幫助你攝入更少的鹽分

5. 出鍋～肉吃起來一點都不油！

6. 寢室只有一個蛋了。。。強行分了三份，心疼自己_(:з」∠)_