鬆軟的宮廷玫瑰花糕

清新淡雅，小仙女的專屬

用料  

鬆軟的宮廷玫瑰花糕的做法  

1. 將所有粉倒在一個大碗裏，一點點加入水，將粉和成大大小小的顆粒狀，注意，不是麪糰！！！不是麪糰！！！不是麪糰！！！

2. 用一個細篩子，用手慢慢的一點一點的把和好的顆粒物篩成更細小的均勻的顆粒，我用的是這麼大的篩子。這一步耗時長，我用了將近一個小時才篩完，大家一定要耐下心來ʕ •ᴥ•ʔ

3. 我用的幹玫瑰這麼大，用了25個左右，15個碾碎和在篩好的粉裏，另外10個碾碎在上鍋前撒在表面

4. 我是用擀麪杖碾的，這樣就可以

5. 把粉輕輕灑在模具裏，記住不要壓！大火蒸10min（10分鐘）左右，用筷子輕輕撥拉表面，粉撥拉不起來就說明蒸好了

6. 出鍋，切塊，擺盤！Bingo！！！快樂的享用吧(*¯︶¯*)

小貼士

我的方子甜味很淡，喜甜的崽可以多加些糖粉