大餐後掉秤菌菇湯

過完年吃清淡點，晚餐喝喝刮油又美味的湯🥣

用料  

大餐後掉秤菌菇湯的做法  

1. 我媽誇我這掉秤湯很👍

2. 過年長起來的肉都跑光光～😋

3. 準備圖上這些食材

4. 1⃣️雞蛋打散，香菇切片，平菇撕條

5. 2⃣️鍋中爆香蔥，薑末，下香菇平菇炒軟

6. 加入兩碗清水煮開

7. 3⃣️水開後倒入蛋液，讓蛋液凝固一會兒再攪勻

8. 4⃣️加一勺生抽，少許鹽，胡椒粉調味

9. 今天晚餐就喝這個清淡的吧～