火候剛好的鹽水毛豆 食譜坊 夜宵食譜 2.97W 大中小設定文字大小 到了吃毛豆的季節 今年好便宜1.68元一斤 用料 毛豆 750g 八角 3個 香葉 4片 花椒 15粒 桂皮 一中等塊 鹽 3.5大勺（特百惠鹽勺） 生抽 適量 火候剛好的鹽水毛豆的做法 毛豆投洗乾淨 放入鍋內 加水沒過毛豆即可 加入八角、花椒、香葉、桂皮、鹽、生抽 開大火煮 ，開鍋後轉小火煮21分鐘關火燜2-3小時放涼入味即可！火候剛剛好！ TAG標籤：毛豆 火候 鹽水 #
