自制大餅雞蛋

爲了給孩子做早餐，早點鋪買的又不太放心，還是自己做的最安心

用料  

自制大餅雞蛋的做法  

1. 兩個雞蛋，放入小碗

2. 加一小撮鹽在雞蛋中，進味兒，多少根據自己口味

3. 加入蔥花

4. 火腿，用的是天津迎賓老火腿

5. 切絲

6. 黃瓜切絲

7. 買的死麪餅，有好幾層的那種，切1/4

8. 從中間開啟，加少許甜麪醬

9. 煎雞蛋的不粘鍋放油，稍多一點，這樣雞蛋會膨脹的比較鬆軟一些

10. 雞蛋打散放入不粘鍋

11. 煎到背面微微焦黃，我愛吃火大一點的雞蛋，這個根據自己口味調節

12. 翻面後關火，利用鍋的餘熱雞蛋就可全熟

13. 放在剛纔處理好的大餅上，加上火腿絲、黃瓜絲，以及番茄沙司，或者加上自己喜歡的醬汁

14. 捲起來，開吃吧😊😊