簡單又營養的玉米麪糊糊
玉米麪糊糊印象中小時候經常喝,因爲當時白麪不夠吃,所以搭配玉米麪吃。長大後,尤其來外地上學工作之後,就沒喝過了,自己也沒想到要做來吃。還是前兩天買了一袋玉米麪回來,無意間看到包裝上的建議吃法,就想着這個當早餐的湯挺好,又營養又簡單,剛好孩子也沒吃過。結果出乎意料,孩子說超級好喝,特別喜歡,所以早餐又多了一個選擇“玉米麪糊糊”。
用料
玉米麪 | 兩勺 |
涼水 | 適量 |
白糖/紅糖 | 適量 |
簡單又營養的玉米麪糊糊的做法
玉米麪粉中邊倒水邊攪拌成糊糊狀(忘記拍照了)。
鍋中加入一大碗水燒開,將玉米麪糊糊邊倒入開水鍋中邊攪拌,調中小火,一直不停攪拌,以免糊鍋,煮5-6分鐘就熟了。
然後倒入碗中,依口味加入白糖或紅糖就可以吃了,營養又好喝,大人小孩都適合。
小貼士
加入開水鍋中時,一定要邊倒邊攪拌,而且煮的過程也要不停攪拌,不然容易糊鍋。