給魚🐠兒蓋上個小被子

喜辣的我 對辣椒圈真是無法抗拒 。

用料  

給魚🐠兒蓋上個小被子的做法  

1. 1、洗凈 清理下魚🐠鱗  用廚房紙巾吸幹水 打上花刀 撒上點鹽入味   先涼1邊  
   2、麪粉是快下鍋的時候  撒上去的咯

2. 3、起鍋熱油直接放進去 一定要小火慢煎  土豪一點的可以倒多一點油   直接炸 🐠  
   這一步 需要花點時間  耐心
   慢煎2面金黃 勾兌個芡粉水  悶一會兒  放雞精生抽上色  …
   

3. 4、悶好的魚🐠 盛盤裝起 。
   5、把向天辣蒜瓣粒 入鍋炒熟 加雞🐔精生抽調味 撈起全部撲到魚背上 。

4. 蓋著被子的太陽魚🐠 …