超火的⭐️星爸爸同款捲餅,安排~
餅烙得脆脆的焦香,番茄開胃🍅加上芝士牛肉的完美組合,口感很豐富,孩子也愛吃
用料
洋蔥 | 1個 |
櫻桃小番茄 | 適量 |
蘑菇 | 8個 |
牛肉餡 | 300克 |
玉米油 | 少許 |
全黑麥粉 | 100克 |
中筋麪粉 | 100克 |
開水 | 150克 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
番茄醬/鹽 | 適量 |
星爸爸同款⭐️番茄牛肉芝士捲餅,全麥低脂的做法
洋蔥和蘑菇洗淨切成丁,小番茄一切二備用
鍋內倒入油,先倒入洋蔥丁炒香,再倒入蘑菇丁和小番茄炒至半熟,倒入牛肉餡兒翻炒均勻,加適量番茄醬和鹽調味,待食材軟和即可出鍋備用
全黑麥粉和中筋麪粉混合,慢慢加入開水拌成絮狀,揉勻後蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右
黑麥麪糰醒髮結束取出搓成長條分成若干份,擀薄(薄點容易熟),熱鍋放入餅皮烘至兩面金黃色即可
取一塊餅,如圖兩邊朝中間卷並用牙籤固定,放上番茄牛肉餡兒,撒上適量奶酪,擺上小番茄
依次做好放在烤盤裏
入烤箱180℃烤10分鐘,即可開吃
一定要趁熱吃,餅的兩邊特別脆特別香