不用油炸的雞翅根(空氣炸鍋版) 食譜坊 早餐食譜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 雞翅根 2斤 料酒 1大勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蠔油 1勺 鹽 適量 糖 適量 奧爾良醃料 半包 蔥 幾根 姜 幾片 不用油炸的雞翅根(空氣炸鍋版)的做法 把翅根洗乾淨控幹水,然後用牙籤把每個翅根都戳幾下,方便入味,裏面放入蔥姜料酒、適量鹽,糖,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,再放半包新奧爾良醃料,抓拌均勻後醃製至少2個小時(我是放置一晚上特別入味) 空氣炸鍋200度先預熱5分鐘,然後放入翅根設定180度,20分鐘左右吧 每五分鐘開啟翻一下,以便受熱均勻 最後成品!完全媲美肯德基⊙▽⊙ 小貼士中途也可以給翅根刷點蜂蜜哦 TAG標籤:炸鍋 雞翅 油炸 #