早餐食譜

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鮮湯荷包蛋(目測沒有比這更快手的美味早餐))

鮮湯荷包蛋(目測沒有比這更快手的美味早餐))的做法步驟圖

不含碳水,蛋白質和脂肪都有,雖然算不上是營養均衡,但肯定比饅頭略勝一籌。如果順手再放幾個魚丸肉丸,再來幾片前一天晚上洗好的菜葉子,就是完美!

也算是健身小夥伴的另一個白煮蛋思路~~

用料  

雞蛋(幾個隨便你,我自己吃兩個就飽)
紫菜
蝦皮
小蔥
芝麻香油
白胡椒粉
生抽

鮮湯荷包蛋(目測沒有比這更快手美味早餐))的做法  

  1. 用小煮鍋燒半鍋水

  2. 在碗裏放好調料
    (比例隨意,按個人口味就好)

  3. 燒開水後
    盛一大勺開水到碗裏
    化開調料
    (尤其是要泡一泡紫菜和蝦皮)

  4. 把雞蛋打到鍋裏
    按個人喜好煮到全熟或n分熟

  5. 盛出
    再加點兒湯

  6. 撒點蔥花即可

    鮮湯荷包蛋(目測沒有比這更快手的美味早餐))的做法步驟圖 第2張
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