快手時蔬蛋白蛋糕（寶寶輔食）

好久沒有更新菜譜
實在太懶了
而且很多時候我也是到處學習
下廚房的優秀菜譜太多
今天爲啥開貼呢
因爲這個做法我在下廚房沒有看見
我是借鑑了ins 上一個大神（Goodful）的做法
並進行了中式的改良
加了軟軟的麪糊餅底
比較適合1歲以上已經吃全蛋的寶寶
其實本菜譜介紹的只是一種做法
裏面加的料可以根據寶寶喜好調整
這個菜譜是3個蛋糕模具的量

用料  

快手時蔬蛋白蛋糕（寶寶輔食）的做法  

1. 調麪糊，其實就是平時攤餅的普通麪糊，用麪粉和水調製成較稀的糊。沒時間拍照，借用其他菜譜照片，稍後會替換。
   我會在麪糊里加點黑芝麻，增加油脂的攝入。

2. 調製蛋白糊
   將蛋白和蛋黃分離
   把需要加入的時蔬切碎加入
   攪拌均勻備用
   準備的同時預熱烤箱和烤盤

3. 將預熱好的烤盤取出
   均勻的抹上少許油
   防止沾盤

4. 倒入麪糊
   大約0.8釐米厚
   這時熱熱的烤盤會將麪糊部分凝固
   要的就是這個效果哦
   這樣可以防止倒蛋液的時候和麪糊混合在一起

5. 然後再倒入攪拌均勻的蛋白糊
   在最上層放一些蝦肉按入蛋液中
   最後撒點白芝麻提香

6. 烤箱180度15分鐘中層烤制

7. 我截取了ins 上原版的視頻供大家參考（上半段）

8. 下半段
   大家可以加入自己創意

9. 蛋黃也不要浪費
   加點一倍的水做一個蒸雞蛋也不錯
   我喜歡在蛋液里加入香蕉
   非常的香
   大家可以試試
   蒸雞蛋需要加蓋子
   大火5分鐘轉中火2分鐘就ok啦
   
   等待的時間可以自己刷牙洗臉收拾收拾
   準備上班的東西

10. 加點水果就是一頓豐富的早餐
    澱粉 蛋白質 纖維 維生素通通都有哦

11. 這樣的早餐寶寶怎麼會不喜歡呢？

12. 來一個近景 切開也非常的美