7分鐘免烤箱華夫餅

用料  

7分鐘免烤箱華夫餅的做法  

1. 按照配料表稱好所有材料
   麪粉可以一次性全部秤在一個碗裏哦(´-ω-`)
   雞蛋跟砂糖也可以一次性混合稱好

2. 打蛋器開一檔勻速將細砂糖和雞蛋混合均勻即可，切忌不要打發過度嗷～

3. 混合好的雞蛋液倒入100g牛奶

4. 繼續開一檔將牛奶和之前的雞蛋液混合均勻～

5. 混合均勻後的牛奶雞蛋液倒入稱好的所有面粉～
   可以用麪粉篩過篩一下，這樣更加細膩一些喔⊙ω⊙
   NiNi打蛋碗買小了，篩得又太粗暴，這畫面有點慘不忍睹了，(ಡωಡ)hiahiahia

6. 篩入後打蛋器繼續開一檔混合攪拌均勻，千萬不要打發過度喔

7. 混合均勻的麪糊倒入融化成液體的黃油，打蛋器依舊是開一檔混合均勻😬
   這裏黃油不用全部倒完，留下少部分

8. 華夫餅機插電預熱3分鐘～～～
   嘿嘿～我用的是凱伍德的華夫餅機，還是蠻OK的喔

9. 預熱完成後刷上之前剩下的黃油

10. 倒入麪糊
    這裏動作要快，因爲烤盤預熱完比較燙，倒進去麪糊就開始烘烤了，動作太慢的話跟烤盤先接觸的那一面可能就會出現烤得比較熟的情況

11. 等待7分鐘左右，出鍋即可👌

小貼士

1、華夫餅機可以在混合麪糊的時候就開始預熱咯，這樣更加節省時間
2、一旦打發過度也不用特別擔心，依舊還是可以吃噠～～～
3、泡打粉可以加也可以不加，只是不加的話做好的華夫餅會回縮，看着不會特別好看喔～
4、食譜的用量用凱伍德華夫餅機大概可以做6塊華夫餅嗷～