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3分鐘葡萄乾華夫餅

3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖

華夫餅(Waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的華夫餅機或烤盤烤制。菜譜所用漢美馳華夫餅機。

用料  

雞蛋 150克
牛奶 100克
細砂糖 50克
2克
黃油 60克
葡萄乾(蔓越莓幹) 50克
低筋麪粉 160克
玉米澱粉 40克
泡打粉 3-4克

3分鐘葡萄乾華夫餅的做法  

  1. 雞蛋,細砂糖,融化的黃油放入盆中。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第2張
  2. 加入牛奶攪打均勻。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第3張
  3. 洗淨的葡萄乾提前用朗姆泡10分鐘左右。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第4張
  4. 加入到液體糊中。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第5張
  5. 加入粉類,攪打均勻。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第6張
  6. 預熱好的華夫餅機抹油,倒入麪糊。一定不要倒太多,溢出來會很麻煩。
    蓋好蓋子,調節好溫控器,翻轉餅機。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第7張
  7. 大概兩至三分鐘左右,綠色指示燈亮起來,華夫餅已經成熟,翻轉餅機開蓋。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第8張
  8. 菜譜所用餅機爲漢美馳華夫餅機,機器小巧玲瓏卻神通廣大,用起來很順手。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第9張
  9. 快手早餐或下午茶,短短几分鐘大功告成,滿屋子瀰漫着濃濃的香味,快快享用吧°❆。ヾ(*´▽`*)ノ❄°。

    3分鐘葡萄乾華夫餅的做法步驟圖 第10張

小貼士

可以搭配各種新鮮蔬果或各種醬或奶油一起,淋在上面或者夾在兩片華夫餅當中,即可享受簡單而營養豐富的便當,鮮潤柔滑,馥郁醇香,味道妙不可言。

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