肉末香菇鵪鶉蛋 食譜坊 家常菜 2.54W 大中小設定文字大小 用料 鵪鶉蛋 10個 新鮮香菇 10朵 蔥 2根 瘦肉 適量 鹽 少許 老抽 1⃣️勺 蠔油 一勺 澱粉 適量 肉末香菇鵪鶉蛋的做法 香菇去蒂洗淨，將鵪鶉蛋磕入香菇底座內，放蒸鍋上蒸熟 瘦肉切丁，加入適量澱粉少許味極鮮抓勻，鍋內放油，放入肉末炒至變色加入一勺醬油 少許鹽 一勺蠔油翻炒後放入少許水，放入蒸好的香菇燜煮小會 待香菇上色入味後取出擺盤，肉末燒開放入蔥花大火收汁 鋪蓋在香菇上面 TAG標籤：好吃 香菇 肉末香菇鵪鶉蛋 肉末 鵪鶉蛋 #
