微波爐食譜

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香菇釀肉and鵪鶉蛋

香菇釀肉and鵪鶉蛋的做法步驟圖

用料  

香菇 10朵
肉沫 半斤左右
鵪鶉蛋 10個
適量
耗油 適量
青紅辣椒 2個

香菇釀肉and鵪鶉蛋的做法  

  1. 香菇腳剪掉,清洗乾淨

    香菇釀肉and鵪鶉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 肉沫加鹽調味,備用

    香菇釀肉and鵪鶉蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 把肉沫塞進香姑裏,然後鵪鶉蛋放肉上面,微波爐8分鐘

    香菇釀肉and鵪鶉蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏放一勺耗油,兩勺水,鹽放一點點,煮開後,淋在好的香菇釀上,撒上青紅辣椒沫,可以上菜了

    香菇釀肉and鵪鶉蛋的做法步驟圖 第5張

小貼士

剪香菇腳的時候可以稍微剪深一點,放肉沫的時候中間要凹一點,這樣鵪鶉蛋就不會滑出來了

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