肉末鵪鶉蛋 食譜坊 蒸 8.89K 大中小設定文字大小 孩子也愛吃的肉沫蛋,簡單方便營養哦! 用料 鵪鶉蛋 9個 香菇 4朵 肉末 200克 澱粉 1勺 鹽 適量 生抽 2勺 孜然粉 半勺 小蔥 2根 香油 1勺 肉末鵪鶉蛋的做法 我用的裏幾肉,比較嫩,剁成泥狀,香菇和蔥切碎,三者放入盤中倒入鹽、生抽、澱粉、香油、孜然粉一起攪拌均勻,把攪拌好的肉沫倒入蒸盤中,把鵪鶉蛋打到邊上,放入蒸鍋。 開大火,上汽後轉中火蒸15分鐘左右。出鍋後放幾顆聖女果擺盤。 TAG標籤:好吃 肉末 肉末鵪鶉蛋 鵪鶉蛋 #