焦糖煎蛋 食譜坊 早餐食譜 3.27W 大中小設定文字大小 雞蛋的新吃法開發 用料 糖 適量 雞蛋 1個 食用油 適量 焦糖煎蛋的做法 熱鍋燒油，油五成熱，改用小火 倒入白糖（根據個人口味添加），小火慢熬至融化成金黃色 打入雞蛋（跟平時煎蛋一樣），蛋快煎熟的時候改中火，焦糖上色，雞蛋周圍有一圈變焦黃的時候出鍋，切記不要焦糊 小貼士火候很重要，一定要把握好 TAG標籤：焦糖煎蛋 煎蛋 焦糖 好吃 #
