早餐雞蛋麪

分享個簡單早餐，雞蛋麪。我的是一人份，多人可加量的。

用料  

早餐雞蛋麪的做法  

1. 碗中擠一勺東北大醬，撒入少量蔥花，加半碗水攪勻

2. 打入雞蛋，滴上香油或者料油。我是加的料油，我自己炸的。如果對料油感興趣可以加我微信kkuoxing，我覺得炸的料油味道還不錯。

3. 上鍋蒸熟，七八分鐘吧。想吃蝦皮的可以放點，補鈣佳品。

4. 鍋里加水，燒開，煮麪。面快熟了的時候，加入一顆洗好的油菜。

5. 將麪條和油菜撈入雞蛋碗中。如果湯少，可以加一點煮麪的水。

6. 美味健康的早餐雞蛋麪好了。很好吃哦。

小貼士

因爲加了醬，不需要加鹽和醬油了。味精看個人喜好加入。