早餐食譜

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簡單正宗的潮汕豬雜湯粉!不用10min搞定的快手早餐~

簡單正宗的潮汕豬雜湯粉!不用10min搞定的快手早餐~的做法步驟圖

想必很多人在外面很多潮汕店都能看到豬雜湯粉,當早中午餐都很合適,製作簡單,美味正宗的潮汕豬雜湯粉你也能擁有。

又是一道很適合上班族、一人食的快手料理。

用料  

河粉 1盒
豬肉、豬肝、豬肉丸 適量
蔬菜 根據個人喜好
蒜蓉 1勺
芹菜粒 1根
鹽、胡椒粉、雞精(可不加) 適量

簡單正宗的潮汕豬雜湯粉!不用10min搞定的快手早餐~的做法  

  1. 豬肉切薄片、豬肝、豬肉丸洗淨備用。(沒有拍照,想吃啥放啥)

  2. 鍋裏燒開水,放入河粉燙一下倒在碗裏備用。

    簡單正宗的潮汕豬雜湯粉!不用10min搞定的快手早餐~的做法步驟圖 第2張
  3. 煮河粉的水留着,加入鹽、雞精、胡椒粉調味,放入豬雜(不要燙太久,免得肉老),以及任何你喜歡的青菜。

    簡單正宗的潮汕豬雜湯粉!不用10min搞定的快手早餐~的做法步驟圖 第3張
  4. 煮好後倒在河粉上面,加上適量炸蒜蓉和芹菜粒(冰箱裏正好吃完了就沒放),大功告成。

    簡單正宗的潮汕豬雜湯粉!不用10min搞定的快手早餐~的做法步驟圖 第4張

小貼士

簡單方便的正宗潮汕風味~