班尼迪克蛋-eggs Benedict
加拿大"新東方烹飪學校"Week 10
Breakfast 第一
用料
雞蛋 | 2個 |
白醋 | 一勺 |
鹽 | 一撮 |
班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法
水裏放鹽,白醋,燒開,關小。用勺子攪出漩渦,把雞蛋小心的打進去
按照自己喜歡的熟度,用廚房紙吸乾水分
火腿煎熟,馬芬熱一下
澆上荷蘭醬汁
優秀的班尼迪克蛋是可以流心的!
小貼士
小火
慢攪
五分熟
加拿大"新東方烹飪學校"Week 10
Breakfast 第一
用料
雞蛋 | 2個 |
白醋 | 一勺 |
鹽 | 一撮 |
班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法
水裏放鹽,白醋,燒開,關小。用勺子攪出漩渦,把雞蛋小心的打進去
按照自己喜歡的熟度,用廚房紙吸乾水分
火腿煎熟,馬芬熱一下
澆上荷蘭醬汁
優秀的班尼迪克蛋是可以流心的!
小貼士
小火
慢攪
五分熟