早餐食譜

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給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙

給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖

好久沒給小朋友倒騰新花樣
主要是他不太給面子
每次折騰完他都吃一口
今天
也不例外

用料  

小紅薯 2個
玉米 1根
麪粉 1大勺
根據自己喜好

給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法  

  1. 紅薯去皮切丁、玉米剝粒
    然後焯水煮熟,撈起備用
    不嫌麻煩的建議紅薯熟、玉米粒可以煮熟

    給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖 第2張
  2. 煮熟的紅薯和玉米裝大碗裏
    放1瓷勺糖(喜歡甜的可以多放點)
    一大勺普通麪粉,也叫中筋麪粉,勺子就是火鍋湯勺那種
    再放1-2個雞蛋
    攪拌均勻

    給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋小火預熱
    抹油
    勺子舀一勺放鍋裏,鏟子壓成餅
    也可以像玉米烙一樣鋪滿整個平底鍋
    煎至兩面焦脆金黃

    給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋,撒糖

    給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖 第5張
  5. 紅薯越甜越好

    給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖 第6張
  6. 可以當做點心,也可以替代主食

    給小朋友和甜味愛好者的點心—紅薯玉米烙的做法步驟圖 第7張