大街上的點心店都關着門,想買也買不到呀想吃自己動手豐衣足食
用料
水100 | 克 |
豬肉200 | 克 |
麪粉200 | 克 |
蔥花少許 | 克 |
黑芝麻小許 | 克 |
鹽2 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 2克 |
冬筍 | 1個克 |
生煎和鍋貼的做法
和麪粉,放入冰箱冷藏發酵一晚
拌自己愛吃的餡,我加了冬筍,不錯耶
作出自己喜歡的樣子,總之愛怎麼虐就怎麼虐
看我整的,順便練把手
平底鍋加油,來來排隊啦
有點快焦底的時候,加水自生煎的一半,f大火
快乾時加小許黑芝麻小許小蔥,關火悶會
到醋待用
來碗豆漿
看外脆裏嫩的,贊👍
小貼士
一般我是晚上和麪,第二天早上起來做,不用費時間,這個早餐估計20分鐘左右搞定,自己動手乾淨又好吃,材料又好👌