菠蘿香腸吐司披薩(平底鍋版)

搬入新家,烤箱一直處於罷工狀態,胡亂猜測分析是保險絲或者加熱管不工作導致的,但是苦於沒有時間,一直沒有修理.苦苦唸啊...所以說,做房屋的final inspection的時候,萬萬不能只差房子本身,也要查查房子裏帶的這些家電是否工作啊.....(牛內中....)
但是難免會對於烤的東西心而往之.
難的咱沒法子,簡單的還有問題麼?
那天在超市裏買芝士,就突然想做披薩啦,於是興沖沖的拎了一包馬蘇裏拉芝士,再配上家裏本來有的edam芝士片,哈哈,double cheese(雙層芝士),醇厚的口感,吃起來餅底脆脆的,上面又有芝士拉絲,吃到嘴裏就被不言而喻的幸福感擊倒啦....

用料  

菠蘿香腸吐司披薩(平底鍋版)的做法  

1. salami(意大利香腸)切片.

2. 吐司片備好.

3. 擠上番茄醬.

4. 將番茄醬抹勻,然後放上edam芝士片.

5. 放上香腸片.

6. 將菠蘿罐頭切成小塊,撒在表面.

7. 平底鍋不放油,將吐司放入平底鍋,在表面撒上馬蘇裏拉芝士,小火,然後蓋上鍋蓋,燜5分鐘左右至表面的芝士融化.

小貼士

1.煎的時候一定要小火,否則會出現"餅底"糊掉,上面芝士還沒有完全融化的現象.
2.表層的食材可以變化多端,按照自己的喜好進行搭配.
3.如果不想攝取太多熱量的同學,請自行減低芝士的攝入量.