早餐食譜

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酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️

酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法步驟圖

家常菜,酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔

用料  

櫻桃蘿蔔 250g
陳醋 2勺
白糖 1勺
芝麻 1勺
生抽 2勺
雞精 1勺
藤椒油 1勺
香菜 1根
蒜頭 3瓣
泡水的鹽 3勺

酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法  

  1. 材料如圖!
    漂亮的小櫻桃蘿蔔!

    酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法步驟圖 第2張
  2. 小櫻桃蘿蔔洗淨切去頭尾,連着切不要切斷,可以夾着筷子切,蒜頭剁碎,香菜切段備用!

    酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法步驟圖 第3張
  3. 大碗裝入清水加入3小勺鹽攪化,把小櫻桃蘿蔔放入鹽水中浸泡20分鐘左右!然後把水倒掉,在用清水衝一下瀝乾!(不泡鹽水的話,蘿蔔非常辣喉嚨,不好吃)

    酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法步驟圖 第4張
  4. 把所有配料都放進去,攪拌均勻醃製半小時入味即可食用!

    酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法步驟圖 第5張
  5. 酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔!

    酸脆可口的涼拌小櫻桃蘿蔔㊙️的做法步驟圖 第6張

小貼士

櫻桃蘿蔔大的話可以切成兩半在連着切片的!😀