牛排夾饃

營養早餐餅，第一次做，時間有點長，1個多小時完成，不過小朋友很喜歡吃，一口氣吃倆😋

用料  

牛排夾饃的做法  

1. 牛排，黃油，黑胡椒汁 解凍

2. 麪粉，酵母，溫水 備好

3. 麪粉與酵母混合後，溫水一點一點加入攪拌

4. 揉成麪糰，蓋上蓋子發酵30分鐘

5. 牛排切粒，洋蔥切小片，備用

6. 熱鍋，放入黃油，牛肉粒煸炒，再加入洋蔥煸炒幾分鐘，淋上黑椒汁

7. 盛盤

8. 半小時後面發酵好了

9. 取出發酵好的面，揉麪排出氣體

10. 搓成長條，切8段

11. 趕成小餅

12. 平底鍋稍熱，無需加油，麪餅放入，放入後不停地轉動餅，以防焦掉，待稍變金黃色後翻面，再煎至金黃即可出鍋

13. 忽略厚薄不均哈

14. 準備就緒

15. 用水果刀破開小餅，放入生菜，土豆絲，牛排粒，完工，開吃😋