寶寶超級愛吃的鮮蝦蔬菜粥

孩子不愛吃菜怎麼辦？那就把菜放到粥裏吧。無意間做了這個海鮮粥，發現大家都很愛吃，又簡單又健康。菜譜裏是兩個人的量，所以如果多人吃，食材適量增加就可以了。

用料  

寶寶超級愛吃的鮮蝦蔬菜粥的做法  

1. 大米清洗完，提前泡十五分鐘。

2. 鍋裏放水，水燒開放入大米。水別放少了，要不熬到後面該粘鍋了。

3. 全程小火熬粥，圖中的火都有點大，再小一點正好，不要蓋蓋兒，開蓋熬，偶爾攪拌防止粘底。

4. 這期間準備其他食材，香芹、胡蘿蔔切碎，蔥切末，我家沒香蔥了用大蔥代替吧，蝦仁撥出來。

5. 大概粥熬到6、7分熟的時候，把蝦放進去。

6. 蝦切成小塊放入粥裏。

7. 攪拌攪拌，繼續熬。再熬十分鐘，放入香芹和胡蘿蔔。

8. 把香芹和胡蘿蔔碎一起放入粥裏，繼續煮，直至大米熬熟、熬粘稠，香芹和胡蘿蔔也熟了。

9. 粥快好的時候一定要勤攪拌着點，要不容易粘鍋。

10. 放入蔥花和鹽。

11. 最後加點白胡椒粉，攪拌一下，出鍋。

12. 粥好了，黏糊糊的，特別香。

小貼士

如果中途覺得水少了，可以加點開水。加入蝦以後就得看着點了，勤攪拌着點，別燒粘鍋了。如果水多了，可以調大點火收收水。